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2007.05.11
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カテゴリ: 今日の出来事
今日も(日付が変わったので昨日も)連休のしわ寄せで、山積された通常業務をこなす為に、10時過ぎまで残業をしておりました…風邪も治りきらないというのにクタクタでございます…しょんぼり

そして、そんな時に脳が疲れると体が求めるのが糖分でございます。
唯一の脳の栄養分ですからね~ウィンク

って、言い訳はコレ位にして、昨日も書いておいたハーゲンダッツの新作ドルチェシリーズのもう一つクレームブリュレについて書いておきましょう。ぽっ

クレームブリュレ1.jpg

蓋を開けてフィルムを剥がすと、アイスの表面は濃厚でトロトロなカラメルソースで覆われています。
ペロリとソースを舐めると、中々私好みの苦み走ったソースに仕上がっております。

しかしmクレームブリュレと言えば、映画アメリでスプーンでカラメルをコンコンと割って食べるシーンが印象的ですよね~でも、このトロトロは表面パリパリではない…
んま~チョット高級チックとは言え、所詮は量産品のアイスか…しょんぼり

クレームブリュレ2.jpg

と思いながらもスプーンでアイスをすくおうとすると、昨日のティラミスの時には感じなかった抵抗感が…

びっくり

本物と瓜二つとは当然行かないが、中々に凝った作りである。
カラメルの苦味や濃厚さもさることながら、カスタードアイスにもシッカリとバニラビーンズが使われており、味わい風味共に中々上質な物であった。ウィンク

私的には、ティラミスよりもクレームブリュレに1票と言う感じである。
とは言え、此方も私のはちょッた甘味が強いかな~…もう少し甘さ控え目ならリピーターに成ったかもしれないね。ぽっ






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最終更新日  2007.05.11 01:42:49 コメント(24) | コメントを書く


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