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ナチュラーなっちん
右を向けば癌・左を向けば心筋梗塞・・そんな現代病がはびこる日本、家族はそんな病気にはさせない！と日々頑張る、けどちょっとルーズな私の生活や、こんな健康マニアにさせた私と息子のアトピーの克服の道のりを紹介していきたいと思います。
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2010年04月13日
カテゴリ： カテゴリ未分類
あいにくの雨でしたが、久しぶりのビオスのランチは美味しかった～♪
メインは野菜ローフです。
けどほんとこれはお肉そっくりで、子供ならころりと騙されそうです。
すごく美味しかったです。
グルテンバーガーやミートでもない感じなので、シェフに聞いてみるとどうも一般には出回ってない食材だとか。
大豆製品なんですけどね。
作り方聞いてみるととても手間のかかるお料理でした。
上にかかってる人参のソースは、塩味だけで味付けたものをペーストにしただけだとか。
↑左端の野菜、一見ブロッコリーのようですが、名前は「カリフラワーロマネスク」という野菜だそうで、小さな一房がまるで花のようできれいです。
歯触りもよくて、とても美味しい野菜でした♪
↑グラノーラ・ゴマプリッツ・メープルクッキー
作ったのを持ってくるの忘れて、セミナー開始後少しして取りに帰りましたほんまにそそっかしい。。。
なのでセミナー内容あまり聞けずに終わってしまいました
グラノーラは沢山作ったので、残りを１０名ほどのお客様に月刊の会報と一緒に送りました♪
なかなか会に参加できない方ばかりです。
さて、明日も朝からあちこち走らねば・・
色んな証明書、今日も取りにいったばかりなのに、もう一部また必要だって銀行さん。
春は色んな手続きが重なるから面倒だわ～。
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