2010年12月の記事
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水槽チューンアップ作戦 その3 設置
今年も残すところ数時間となりました。何とか今年中に水槽の大幅チューンアップは完了です。まずはちょっと音のうるさいエーハイム500を分解し、クッションとしてウールを詰めます。まずはヘッド部の中身20101231エーハイム1 posted by (C)moto88820101231エーハイム2 posted by (C)moto88820101231エーハイム3 posted by (C)moto888中身はとってもシンプルです。電磁モーターが入っている部分がコーキングされているだけですね。インペラ部の振動が上に伝わっているようなので、隙間をウールでダンプしました。これで少し振動が減った気がします。HIVP管で配管が完了した所20101231水槽2 posted by (C)moto888ガラス面にディフューザーも設置しました。配管の拡大写真20101231水槽1 posted by (C)moto888このような形で配管します。右側の上下のパイプは、差し込んであるだけです。20101231水槽6 posted by (C)moto888上手く稼動したら上部は接着します。配管の留めバンドも追加します。試験稼動をさせましたが、思った以上に底面吹き上げにパワーがいります・・ディフューザーとの2分岐は無理と判断し、とりあえずぶくぶくで対応します。吹き上げ式のパイプと砂を入れて稼動させた所20101231水槽3 posted by (C)moto888砂も十分に洗ったのですが、底面吹き上げ式だとなかなか白っぽい濁りが落ち着きません・・砂の中に水が通るので仕方ないですが、魚を入れられないので困りました・・しょうがないので、30分おきに水あわせをして温度差などを埋めながら、稼動させてます。2時間後になんとか水のにごりも治まってきたので、生体投入20101231水槽4 posted by (C)moto88820101231水槽5 posted by (C)moto888以上の設置から2時間後の写真20101231水槽完成1 posted by (C)moto88820101231水槽完成2 posted by (C)moto888水も落ち着いてきたようで、濁りも大幅に改善されました。水質の変化に敏感なエビも特に問題ないようです。そういえばエビの子供が20匹近くいました。5mm程度になっていましたので、もう食べられないと思います。毎日眺めてもなかなか見つけられませんでしたが、元気に育っていたようです。水槽安定用に液肥を投入します。メネデール10cc 大塚ハウス1・2号を20ccずつ入れました。（今回はリセットに近かったので、バクテリアの餌用です）大塚ハウスの作り方は こちら 大塚ハウス関連 備忘録pH6.8 EC0.46でまずまずの数値です。今年もなんとか無事過ごせました。2010年3月から日記として始めたブログも、アクセス数が累計47,210となり、皆様の暖かいご支援があって続けてこれました。又、ブログ村でのジャンル別でも キノコ1位・屋上ベランダ菜園6位・水耕栽培2位になり、皆様がバーナークリックしていただいた賜物だと感謝しています。来年もどうぞよろしくお願いいたします。ブログランキングに参加してます。下の「水耕栽培」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.31
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水槽チューンアップ作戦 その2 プロジェクトフイルター改造
今年も今日で最後ですね。なんかあっという間の一年でした。やっぱり、なんとかフイルターを年内に立ち上げたいので、これから交換作業をします。 前回、外部フイルターを交換してバクテリアを増殖させていますが、今回は底面吹き上げ式にするべくプロジェクトフィルターを改造します。ぱっと見では、プロジェクトフィルターの管は、VP管（水道用のエンビ管）と同じに見えたのですが、寸法を測ると2mmほど違いました・・・しょうがないので改造します。普通のVP管だとグレーでいかにも!って感じなので、黒のHIVP管13mmにしました。HIVP用のバルブソケットが一番近い寸法だったので、ネジ部分を削って接着します。耐衝撃塩ビ管用継手！鋼管から塩ビ管への変換やバルブの取付けに！接着は、エンビを溶かすタイプで強固に接着します。アクリル樹脂の接着にオススメ！アクリル用接着剤表面を溶かしてつけるので、一度付けると取れなくなります。接着後20101230プロジェクト改 posted by (C)moto888下側の黒いのがプロジェクトフイルターのエルボで、その上のやつがHIVPのバルブソケットです。接着後も上下から流し込んで、完全に水漏れが無いようにします。同様に、上部の曲がり部分とエーハイムの12/16を繋ぐための部分を作成します。その他部品20101230水槽部品2 posted by (C)moto888エーハイムの12/16とVP菅はピッタリ接続できます。こちらも十分な接着のために、接合した後も接着剤を流し込みます。ここは外れると、水漏れ事故になって大変です。その他の材料はディフューザー（12／16φ）（16／22φ） こちらは、空気を取り入れて細かい泡を出す機構です。最終的には空気とCO2を混合して出力します。後は水が逆流しないように空気取り入れ側にチェックバルブを付けますシリコンゴム使用、耐オゾン！チェックバルブ（シリコン製逆流防止弁）配管が複雑になるので、交換は面倒かもしれません・・流量が不足すると、ディフューザーは無理なので、ぶくぶくで対応になります。ブログランキングに参加してます。下の「水耕栽培」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.30
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野沢菜カブ酢漬け
前回の記事で収穫した野沢菜のカブの部分を酢漬けにしてみました。前回記事は こちら野沢菜カブ酢漬 posted by (C)moto888野沢菜農家では捨てているということだったので、多少の不安はあったのですが食べてみました。食感が少し硬い感じもしますが、違和感はありません。普通に美味しくカブの酢漬けとして食べました。これを捨てちゃうのはもったいない気がします。ブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.30
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水槽チューンアップ作戦 その１
大阪に半年ほど行くため、水槽をこまめに手入れができなくなります・・そこで、掃除が月に1回で済むように底面吹き上げ式濾過に変更を考えました。外部濾過フィルターを通って、その後底面に噴出す感じです。エアレーションも必要なので2分岐して、上からシャワーパイプで水も落とします。今使ってる外部フィルターは2211（1L）のため少しパワー不足なので、エーハイム500（3L）に変更します。 【50Hz】エーハイムフィルター 500 50Hz（東日本用価格：3,780円（税込、送料別）これは安い! この値段だと付属しているダブルタップ2つより安いです。濾材も前に買ったやつがあるので、それを使います。このエーハイム500は有名な2213と共通部分も多いので安心です。後、底面吹き上げ式に改造しやすいプロジェクトフイルターを使います。プロジェクトフィルター プラス 50Hz（東日本用）まずは外部フイルターを500に交換してバクテリアの繁殖を促し、大幅変更するのは1/4を予定しています。エーハイム500設置20101228エーハイム500 posted by (C)moto888ミナミヌマエビ20101228エビ posted by (C)moto888水流が凄くなって、結構魚もあたふたしていますが、まー何とかなるでしょうブログランキングに参加してます。下の「水耕栽培」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.29
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菜園 植付状況
2010年12月25日の菜園の植付状況です。菜園植付201012 posted by (C)moto888当初予定していたのとだいぶ違います・・左のところはアスカマンで穴を掘ったため、植付をしていません。この部分は天地返しをして、土を復活させたいと思ってます。来年は、新規にホップとルバーブも植えたいんですが、大阪に行ってしまうのでどうしようかと悩み中です。ブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.29
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菜園 白菜の収穫
菜園の白菜です。2kgほどになりました。普通に売ってる白菜のサイズで大満足です。20101225白菜 posted by (C)moto888しかし、風邪を引いたみたいで、頭がガンガンします・・コメントをいただいていたのに返事ができずにすいませんブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.28
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菜園 野沢菜収穫
菜園の野沢菜はアブラムシが発生していましたので、全数収穫しました。これで半分です。20101225野沢菜収穫 posted by (C)moto888カブの1種だとは聞いていたのですが、こんなに大きくなるとは知りませんでした。今回は、野沢菜漬けと、カブの部分は甘酢漬けにしたいと思います。しかし、この寒い中アブラムシが発生とは・・・ザアサイもピンチですブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.27
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青大根の千切り・大根おろし
昨日収穫してきた信州支那青大根が美味しそうなので、シンプルに千切りで食べてみました。20101226青大根 posted by (C)moto888これだけ緑だと大根って感じはしないですね。これで小さめのが2個分です。普通の大根より水分が少ない感じで、しゃきしゃき感がすごいですね。辛さはほとんど無く、大根のうまみがぎゅっと凝縮した感じです。一人で半分くらい食べちゃいました。そういえば、この大根で大根おろしを作ると水分があまり出なくて、絞る必要がありません。来年も作るつもりです。MadamJJBBさんからリクエストのあった、青大根の大根おろしです。とってもきれいな緑色です。20101231青大根おろし posted by (C)moto888味も濃い目で、そばつゆに入れおろしそばにすると最高です。けど、ちょっと問題もありました・・緑なので、濃口醤油を混ぜると汚い感じの茶色になっちゃいます・・・味はいいのですが・・ 醤油を薄口醤油にすれば問題ないですね。ブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.26
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菜園 青大根収穫
菜園に行ってきましたが、デジカメを忘れちゃいました・・ がーーーん家に先ほど戻ってきてからの写真です。お袋と他の人に御裾分けしたので収穫の1/2くらいです。20101225青大根収穫 posted by (C)moto888これは信州支那青大根でとっても小ぶりな大根です。直径5cmくらいですね緑色のところは中まで緑なので、緑色の大根おろしができます。辛味は少なくとっても美味しいですよ。基本は生でサラダとかに入れたり、大根おろしに使います。味見してみました。マイルドですが大根の味もしっかりして、そばに入れると美味しそうです。今回は、このほかにもナメコ300g・白ヒラタケ500g・コウサイタイ5本・白菜4個・春菊少々を収穫できました。ブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.26
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ベランダ カリフラワー植え替え
プランターで密集していたカリフラワーの植替えをしました。毎度のことながら、アスカマン入りの残渣を投入20101223カリフラワー1 posted by (C)moto888ひょろっと徒長しちゃった苗20101223カリフラワー2 posted by (C)moto888植えかけた3POT20101223カリフラワー3 posted by (C)moto88820101223カリフラワー4 posted by (C)moto88820101223カリフラワー5 posted by (C)moto888未だ、4苗くらい残ってますが、本日発酵マルチを買ってきたので、そこに植え替えようと思っています。元気に育ってくれるといいんですけどねーブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.24
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はまっ子ユーキの買出し 【追記】
茨城の菜園でマルチングをしたいと思い、いろいろ探していましたが、これが一番いいかなーと思っていました。はまっ子ユーキhamakko-1 posted by (C)moto888詳細は こちら家から10分ほどのところで、袋詰めのは販売しているのですが、発酵チップは無いのです。買いに行くととっても安いのですが、大きな問題が!平日しか販売していない!!!そこで明日、病院に行くのでその前に買いだしに行きます。300kgぐらい買いだしたいのですが、重くて腰にきそうです【追記】買ってきました! 結構な量で300kgは無理でした・・210kgで断念しました。バーグ堆肥も細かくて、いい感じだったのですが、今回持って行ったのはガラ袋だったので断念し、マルチ用の大きいのだけ入れてきました。バーグ肥料 10kg 55円未発酵マルチ 10kg 32円発酵マルチ 10kg 32円自分で袋を持参しないといけないのですが、ホントに安いですし、いい感じの発酵状態でした。ちょっと大きい枝もありますが、アスカマンと鉢底に入れちゃえばいいですね。20101224ベランダレモンマルチ posted by (C)moto88820101214ザアサイマルチ posted by (C)moto88820101224万願寺マルチ posted by (C)moto888こんな感じでマルチをして見ました。ベランダ用に2袋くらい残しておく予定です。ブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.23
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ザアサイ鉢増し
久しぶりに音楽の貼り付けです。この最初の口笛にしびれました。Billy Joel "The Stranger" ベランダで5号スリット鉢でギュウギュウのザアサイを、7号スリットに植え替えました。今回もアスカマンを使って、鉢の半分以上は選定枝とか米糠とかを入れちゃいます。まずはスリット鉢に新聞紙を敷いて土を入れます20101223ザアサイ1 posted by (C)moto888選定枝と米糠とアスカマンを混ぜた生ごみを入れます20101223ザアサイ3 posted by (C)moto888その後、土を入れて固め、その上にザアサイを植えます5号鉢から抜いたザアサイ20101223ザアサイ4 posted by (C)moto888凄いです! 白い根が鉢の形にびっしりです・・これじゃー大きくなれないですね・・根っこをほぐして、7号鉢に移動20101223ザアサイ5 posted by (C)moto888余り太い根は無い見たいですので、そのまま植付け20101223ザアサイ6 posted by (C)moto888これで水切れが少し緩和して、大きくなれるのではないでしょうかブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.23
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ご馳走様プランター
家のベランダのご馳走様プランターです。20101223ご馳走様11 posted by (C)moto888結構大きくなって、植え替えないと成長できませんね・・20101223ご馳走様2 posted by (C)moto888春菊もギュウギュウになっちゃってます。20101223ご馳走様3 posted by (C)moto888もっとすごいのが、こちらのカリフラワーこれはーー これ以上は厳しいです・・嫁さんに任せないといけないので大きなプランターに植え替えちゃおうと思ってます。けど植物残渣が少ないなー公園で落ち葉でも拾ってきますかねブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.23
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菜園 野沢菜
紹介するのを忘れていた野沢菜です。カブの一種なので、ちょっと紫色の小さいカブができます。（写真を忘れました）成長も早いので、サンサンネットを押し上げていました。20101205野沢菜 posted by (C)moto888次回は、12/25に行って収穫したいと思います。お袋が、コウサイタイの花が咲いていたといっていましたので、収穫できるかもしれません。実は今大阪にいます。大きなプロジェクトに入ってしまったので、半年ほど大阪でウィークリーマンション住まいになります。ブログも少し滞ると思いますが、見放さないでくださいねーブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.21
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ベランダ ザアサイ
ベランダで1株だけ栽培しているザアサイです。20101220ザアサイ posted by (C)moto888収穫時期が1-2月らしいのですが、茎が太くなりません・・葉っぱは盛大に茂っています。根菜と同じで、窒素が効きすぎると太くならないのでしょうか?来年には収穫したいですブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.21
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エビが抱卵 【追記】3匹も・・
先週くらいに抱卵を終わったと思ったら、又抱卵しているエビがいました。これは、ちと増えすぎちゃうかもしれません・・20101219抱卵エビ posted by (C)moto888小エビも眺めていたら、ガラス面に張り付いたので、最大アップで撮影オートしかないので、なかなかピントが合いませんこういう場合は１眼レフが無性に欲しくなりますが、我慢我慢・・20101219小エビ posted by (C)moto888まだ2mmほどですが、ちゃーんとエビの形をしてます。【追記】先ほどぼーっと水槽を眺めていたら、なんと抱卵しているエビが3匹もいました・・これはさすがに過密すぎるので、検討しないといけません。ブログランキングに参加してます。下の「水耕栽培」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.19
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育っているうちに土を作ってもらおう作戦
5号スリット鉢で育っているザアサイですが、頻繁に水切れするようになったので、大きな鉢に鉢増しします。そんで、アスカマンで「育っているうちに土を作ってもらおう作戦」を決行します。（長!）まずは、昨日一昨日の米糠と、ザアサイの下葉20101219選定1 posted by (C)moto888結構枯れてきたトマトの選定前20101219選定トマト1 posted by (C)moto888選定された枝20101219選定トマト2 posted by (C)moto88810Lの味噌樽に入れた所20101219選定トマト3 posted by (C)moto888未だ不足でした・・夕食の残渣と混ぜて、夜に鉢増しします。ブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.19
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金柑選び
金柑が美味しそうなので、茨城で育てられそうなやつを探しています。関東以南だったら結構いけそうなんですけど、なかなか耐寒性が高いのは無いんですねープチマルという種無し金柑が甘くて美味しいらしいけど、どうなんでしょうか?樹高も1.5mほどらしいですし、垣根にもいいらしい。ここの説明だと耐寒が-5度なんで、地植えでもなんとかいけそうです。種なしの大実金柑 最新登録品種【果樹苗】キンカン ぷちまる 2年生接木苗 【あす楽対応】...★ 初心者に超おすすめってのが気に入りました（笑）なんか枯れなそうです2年くらいで実がなって欲しいので、買うなら大苗ですよねー今は売り切れ中なんですが、2月に発注して3月に植えたいなーブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.18
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水槽の水換え
2週間ぶりの水槽の水換えをしました。ミナミヌマエビのお母さんが子供を放出したので、とっても注意しながらの水換えです。水槽内では子供を見ることは無かったので、もしかしたら全部食べられちゃったかな?と思っていましたが・・いました! 2mmくらいのかわいいエビです。小さすぎて写真には写らなかったので写真は無いです・・後、南米ウイローモスを育ててますが、やっと鉢底網から少し出てきました。育つのは結構遅いです20101218モス1 posted by (C)moto888フラッシュを焚くと、水槽では見た目と結構違います。もっときれいな黄緑なんですが、なかなかいい感じで撮れませんでした・・ブログランキングに参加してます。下の「水耕栽培」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.18
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ベランダ 白ヒラタケ
前回茨城の菜園から持ち帰った白ヒラタケですが、なんか白いぽわぽわが出てきました。20101218白ヒラタケ2 posted by (C)moto88820101218白ヒラタケ3 posted by (C)moto888これは白ヒラタケの菌糸だといいのですが、どうなんでしょうね?？もう少し様子を見ないとなんともいえません。カビだとショックです・・もうひとつの、土を少しだけかけたやつは、何の変化も無いようです。20101218白ヒラタケ1 posted by (C)moto888こっちは開けっ放しで寒空にさらされていますので、難しいのかな？ブログランキングに参加してます。下の「きのこ」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.18
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ベランダレモン
ベランダで放置状態のレモンです。こちらの品種はリスボンで、耐寒性はレモンの中では高いほうです。20121211レモン posted by (C)moto888茨城の菜園に地植えしようと考えていますが、耐える温度（-3度くらい）がぎりぎりなので南側の陽だまりになるところを選びたいと思っています。植えつける時期ですが、最低気温は2月なので3月以降で考えています。それまではベランダでがんばって欲しいですね。ブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.17
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菜園 アーティチョーク
秋に種まきしたアーティチョークですが、今一大きくなれません・・ホントに少しづつじわっと大きくなる感じなんですね。アーティチョーク（カルチョーフィ）・ロマネスコアーティチョーク（カルチョーフィ）・バイオレット植え付け前の記事はこちら アーティチョーク 9/13 本葉が出てきました植え付け後の記事はこちら 家庭菜園 10/2 アーティチョーク20101205アーティチョーク posted by (C)moto888このままだと春に雑草に負けて枯れちゃいそうです・・ゆるくまさんのところに、お分けした種からは、こんなに立派に育っています・ やっぱり、気温も大事だと思います。栄養も足りないのかなーブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.16
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菜園 ヤーコン
菜園で植え替えるつもりで、埋めておいたら勝手に育ったヤーコンです。むちゃくちゃ詰めて埋めていたので、まともに芋は取れないと思います。20101205ヤーコン posted by (C)moto888枯れてきたので、掘り返してみました。どろどろで写真は無いのですが、15cmくらいの細い小芋は15本くらいできてました。しかし、これでもか!というくらい接近していたので、可哀想なことをしちゃいました。芋をまとめて春に植替えとか考えると忘れちゃうので、今回は小芋をきちんと植えときました。これで、来年は多分・・大丈夫ですブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.15
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ベランダ 絹さや・大根
ベランダで育苗中の絹さやです。今週･来週くらいに定植したいと思います。20101215絹さや posted by (C)moto888一緒に播いた不明種は、なんだったか忘れていましたが、本葉が出てきて思い出しました。これは桜島大根です。20101215桜島大根1 posted by (C)moto88820101215桜島大根2 posted by (C)moto888畑に2株しか残っていないので時期がまったく合わないのですが、大根ならいけるかもって思って播いたんでした・・ブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.14
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菜園 ホースラディッシュ
菜園で育てているホースラディッシュです。夏場は青虫の攻撃で、穴だらけでしたが、結構大きくなってきています。葉っぱは冬に枯れて、地下茎だけで生き残り春になると又出るようです。冬に収穫みたいなので、次回に掘り下げて1株収穫してみたいと思います。20101205ホースラディッシュ1 posted by (C)moto888こちらは夏に移動したホースラディッシュ20101205ホースラディッシュ2 posted by (C)moto888夏場に移動したやつも大きくはなっていますが、まだ収穫サイズにはなっていない感じです。こちらは来年もそのまま育てて、来年の12月に収穫します。DASH村でも作っていたので、見てみました。根が深くハラないと大きくならないらしい・・家の菜園の土は粘土質なので40cmくらいしか根ははらないだろうから、あまり大きくなれません・・来年は大穴を掘って移植するかなブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.14
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レモングラス 越冬
今年の夏に植えたレモングラスの越冬をさせたいと思います。地植えのまま越冬と、鉢上げして越冬の2種類を試して見ます。地植えのレモングラス20101205レモングラス1 posted by (C)moto888良く見ないとわかりませんが、茎を地上10cmくらいで切ってあります。これに枯れ草をかけて、霜対策をして越冬させます。20101205レモングラス2 posted by (C)moto888これだけだと厳しいので、最終的には周りを発泡スチロールで囲って、腐葉土を10cmくらいかけておくつもりです。鉢上げしたレモングラス20101211レモングラス posted by (C)moto888この半分を熱帯魚水槽の上で水耕栽培で収穫しつつ、越冬できればと思ってます。半分はこのまま簡易温室内で越冬です。この大きさだとなんとか鉢上げできますが、これ以上大きくなると地植えでの越冬ができないと厳しいのでがんばって欲しいものです。ブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.13
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ベランダトマト 収穫
前回金魚石を投入して、ゴリゴリになってしまったトマトを収穫してみました。前回の記事は こちら ベランダトマト 固い・・2週間置いたので、少ししわがよっているやつもあります。20101212トマト収穫1 posted by (C)moto888トゥインクル6個 クラスターレッド37個（前回つまみ食い分2個入れてます）通算 トゥインクル177個 クラスターレッド91個を収穫やはり皮は硬いままなので湯ムキして、塩漬けバジルとオリーブ油のシンプルなサラダにしてみました。20101212塩漬バジル posted by (C)moto888この塩漬けバジルは夏のバジル最盛期の葉っぱを、洗って荒塩の間に挟んでおいたものです。20101212トマトサラダ posted by (C)moto888湯剥きしたトマトはとっても甘く、ほのかな酸味とバジルとの香りが最高なサラダでした。今回残りのトマトのうち半数を収穫したので、後40個程度の収穫で最後になります。ここのところとっても暖かいので、小さな青い実も膨らんできてますが、これはさすがに収穫できない感じですね。今年のブログのジャンル分けを見てたら、ブログ数の断トツがトマトでした。今年色々な話題をブログに出せた、トマト君に感謝です。（それだけ色々面倒なことが起きているのですが・・）ブログランキングに参加してます。下の「水耕栽培」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.12
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白ヒラタケ ベランダに
今回も大発生してくれた白ヒラタケを、ベランダでも栽培したいと思い、家に少々持ち帰りました。白ヒラタケの前回記事は こちら直径15cmくらいで長さも15cmやつを4個掘り出して洗いました。これ洗っちゃうとダメな気もしますが、粘土で泥だらけなので勢いで洗っちゃいます。20101205白ヒラタケ8 posted by (C)moto888家の発泡スチロールの容器（昨年ナメコを発生させたやつ）を少しグレードアップさせて再利用します。上部の空気穴を大きくして、不織布でカバー下側に水抜き穴を開けて、鉢底用の網でカバーしました。（写真撮り忘れました・・）ホダ木の長さが15cmだと、少し長いのでのこぎりで半分にカットあれ?木の中にはあまり菌が繁殖していない感じです・・まーここまできたら気にしないで、どんどん切って赤玉土に埋め込んじゃいます。ホダ木の半分割を5個埋め込んだところ20101211白ヒラタケ1 posted by (C)moto888ホダ木が覗いています。20101211白ヒラタケ2 posted by (C)moto888この感じだと来年の秋に収穫するために持ち帰ってきたような・・気長に育ててみます。ブログランキングに参加してます。下の「きのこ」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.12
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菜園 カリフラワー
菜園のカリフラワーは植え付け時期のおくれと、詰めて植えたのでなかなか成長しません・・こちらは植え替えた後のカリフラワー20101205カリフラワー posted by (C)moto888防虫ネットに残してあるカリフラワー20101205カリフラワー2 posted by (C)moto888やはり、植え替えると根が傷むので成長が少しの間ストップしたようです。これは収穫が厳しいです12月1月でも成長するでしょうか？収穫できるといいなーブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.11
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サンチュ収穫
プランターでアスカマンの実験用に育てていたサンチュを収穫しました。20101209サンチュ収穫 posted by (C)moto888思ったより大量に取れましたよー収穫が夜だったので、後日撮ったプランターの写真がこれ全景20101211プランター1 posted by (C)moto888収穫後のサンチュ20101211プランター2 posted by (C)moto888春菊・水菜･キャベツ20101211プランター3 posted by (C)moto888この角度からだといただきます寄せ植えですね（笑）20101211プランター4 posted by (C)moto888サンチュはとっても柔らかくて美味しかったです。これからは重宝しますねー野口種苗さん のHPに面白い記事があったので紹介します。チマ・サンチュ というところです。日本に昔からあった野菜なんですねー日本名は「掻きチシャ」というらしいです。知らなかったーこの掻きチシャは、冬に水耕栽培で温室で育てると、葉も大きくなりやすいし、育ち方も凄いので重宝します。早いところ水耕栽培の準備もしないとなーブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.11
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絹さや 第2弾
第2弾で種まきした絹さやがそこそこ育ってきました。スリット2号POTに各2粒を10鉢、合計20粒播いてます。奥の双葉は、何を播いたか失念・・・キャベツだったか、カリフラワーだったか?まーキャベツ関係だと思いっきり季節はずれなので、簡易温室で育てて見ます。20101211絹さや1 posted by (C)moto88820101211絹さや2 posted by (C)moto888絹さやはちょっと種まきが遅れて、定植が遅れています・・上手く育つとラッキーです。ブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.11
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菜園 絹さや
菜園の絹さやが、すくすく育ってますといいたい感じなんですが、近くで見るとぽっきり・・20101205絹さや posted by (C)moto888うはー前回から伸びた分が風でぽっきり折れて、下向いちゃってます・・花もなんかしょぼくれていてだめそうです・・とりあえず、支柱に縛り付けときました。元気になってほしいけど、これから寒くなるので無理かも2鞘だけできていたので、早々に収穫して、味噌汁に入れちゃいました。これが今回の最後だと悲しい・・ブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.10
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菜園 白菜
菜園の白菜も結構大きくなってきました。が問題はケチって近接させすぎたので、あまり大きくなれないと思います・・今回植えたのはこれ無双 (白菜種) ペレット150粒無双のペレット種です。ペレットだと播きやすいし、発芽もしやすいと聞いたので購入してみました。確かにいい感じです。発芽率もとってもよくてほぼ100%でしたけど1/3くらいしか播いていないので、大量に冷蔵庫保管になってます・・2回目植え付け苗20101205白菜1 posted by (C)moto888やっと巻き始めました。（ムシムシですが・・）3回目植え付け苗20101205白菜2 posted by (C)moto8883回目はまだミニミニなので、結球するか不安です。ちょっと時期をずらしすぎた嫌いはあります・・手前側は野沢菜と水菜です。水菜は収穫しちゃいました。ブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.09
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菜園 ザアサイ
前回の菜園のザアサイで日当たりが悪いところは、虫に食われていました。今回見ると枯れ始めています。少し日当たりのいい3株以外はダメそうです・・20101205ザアサイ posted by (C)moto888今回も懲りずに大きな穴を掘ったので、抜いた10株くらいを埋めちゃいました。左手に見えるサカキが日当たりを悪くしてます。今年の冬は、大幅な選定や穴掘りを行って、少し全体の改造をしないといけません・・ついでに水道管を延長する工事をするかなー?穴掘り40mは手掘りだとどんだけ時間かかるんだろ・・ブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.08
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菜園 ニンニク
菜園のニンニクも少し大きくなってきました。植え付けが少し遅れた地植えのジャンボニンニク（左）と無臭ニンニク（右）20101205ニンニク1 posted by (C)moto888ベランダで育てていたニンニク20101205ニンニク2 posted by (C)moto888こちらは前回60cmほど掘り下げて、選定枝・生ごみ・雑草・米糠・落ち葉を大量に投入し、アスカマンを入れたところです。現在のところ、地植えのほうに少し負けてます。今後の成長比較が楽しみです。後、ニンニク収穫後に掘り下げてみて、土がどのように変化したかを確認したいと思います。これで粘土質の土が改善できると、大汗をかいて穴掘りしたかいがあります。前回穴掘りしたときの記事はこちら 畑のアスカマンブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.08
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菜園 タマネギ
育苗に失敗して、極早生品種は植えられませんでしたが、２回目のやつは小さいながらも前回植えつけました。今までの記事 たまねぎ品種は以下の２種類です。 ノンクーラー(中晩生) (たまねぎの種) 20ml 赤たまサラダ(中生） (たまねぎの種) 6ml畑の右の何も植わってなそうなところに、ノンクーラーと左奥に赤たまサラダを植えました。まだ針から脱出していないので、アップにしないと見えません。20101205畑 posted by (C)moto888まだまだ細いタマネギ20101205タマネギ2 posted by (C)moto888ほとんどの苗が残っていて２週間経っているので、第2段階はクリアですね。よかったよかった! これでダメだとショックがでかいですからね。タマネギは長持ちするので、沢山できるとうれしいな上手くいけば各40個くらいは収穫できそうです。【追記】ノンクーラーは固定品種で、保護期間終了しているので、自家採種OKなんですね。固定種の取扱いが多い「野口種苗」さんからの情報です。ここの種は、特徴があっていいなーと思います。ブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.06
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ナメコ2度目の収穫
前回大量に収穫できたナメコが、再び収穫できたらと思い、菜園に行ってきました。残念ながら、大量収穫にはなりませんでしたが、ちょぼちょぼ収穫は出来ました。20101205ナメコ1 posted by (C)moto88820101205ナメコ2 posted by (C)moto88820101205ナメコ4 posted by (C)moto888干からびていたナメコ20101205ナメコ5 posted by (C)moto888家の環境だとやはり水分が少なくて、発生が難しいようです。こんな風にからからに干からびたやつも5箇所くらいありました・・今年植え付けた菌で、本格発生は来年からみたいなので、大成功なのかも知れませんが・・後、白ヒラタケを近くで栽培していて、白ヒラタケのほうが土地にあっているらしくナメコを駆逐し始めています・・次回 発生が無いようだったら、ナメコを移動させる予定です。ブログランキングに参加してます。下の「きのこ」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.06
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菜園の大根比較
菜園には、青大根と桜島大根が植わっています。青大根の葉は、普通の青首大根等とほとんど一緒ですが、桜島大根はかなり異なります。なんか葉が凄い密な感じで色も濃いです。桜島大根の葉っぱはあまり美味しくないような感じです・・青大根20101205青大根1 posted by (C)moto88820101205青大根2 posted by (C)moto888桜島大根20101205桜島大根1 posted by (C)moto88820101205桜島大根2 posted by (C)moto888桜島大根が大きくなっています。直径15cmほどでしょうか。20kは無理としても、通常の大根より大きく5kg程度にはなって欲しいです。娘の件ですが最終的に歯の成長で内部でぶつかっていて、炎症を起こしたとのことで、たいしたことありませんでした。歯を削って、消炎剤と血液凝固剤を塗ることで、出血は止まりました。心臓の手術後、血栓ができないような薬がそれに輪をかけて出血したようです。ご心配をおかけしました。ブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.06
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スリット鉢でのアスカマン
前回、実家で生の枝葉とアスカマンを入れてサンチュを植えたスリット鉢ですが、順調に大きくなっています。植える前のサンチュの記事はこちら 育苗中のが大きくなりました 植え込んだときの記事はこちら スリット鉢にアスカマン実家のサンチュ20101205実家アスカマンサンチュ posted by (C)moto888実家のほうが日当たりが良いので、家のプランターより大きくなっています・・・すでに右のサンチュは葉を少しもいで食べた後です。生の選定枝を入れて、その上にすぐ植物を植えて枯れないなんて、何度見てもびっくりです娘が昨晩から出血していて止まらないので、私が病院まで連れて行きます。嫁さんは昨日から寝ていないので・・娘は今年4月に心臓の手術をしていて、血が固まらない薬を飲んでいるので、出血が止まらなくなったようです。神奈川県の子供医療センターまでは、片道1時間半以上かかるので、今日は休んじゃいました。ブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.06
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菜園 白ヒラタケ
ナメコの大漁を期待したのですが今一でした。しかし、白ヒラタケは大漁です。20101205白ヒラタケ1 posted by (C)moto88820101205白ヒラタケ2 posted by (C)moto88820101205白ヒラタケ4 posted by (C)moto88820101205白ヒラタケ6 posted by (C)moto88820101205白ヒラタケ7 posted by (C)moto888しかし、敷き藁をかけているので、藁まみれなのがちょっと悲しいです。そこで、少しホダギを取ってきて家で栽培してみようと思っています。掘り起こして、洗ったから生えてくるかちょっと微妙ですが、試してみようと思います・20101205白ヒラタケ8 posted by (C)moto888ベランダで栽培ができると凄くラッキーなんですがどうなることやら・・ブログランキングに参加してます。下の「きのこ」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.05
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ユズポン作りました
ユズ胡椒の後の、果汁を使ってユズポンを作ります。楽天レシピはこちら 簡単 ユズポンユズポン酢 材料 ユズの絞り汁 200cc（果汁と酢で500ccになるように調整してください） 酢 300cc 醤油 700cc みりん 150cc ユズの皮 少々 鰹節(粉末状) 5g 昆布(細砕) 5g道具包丁・まな板・レモン搾り器・ポン酢を入れる容器 1.5Lこの時期のユズはあまり酸っぱくないので、酸味を強化するために酢を入れています。これはレモン汁や他のすっぱい果汁で代用してもおいしいです。ゆずは香りが強く酢で作っても、あまり変わらない感じですけどね。ユズの果汁（濾したもの）20101204ユズポン1 posted by (C)moto888鰹節20101204ユズポン2 posted by (C)moto888鰹節粉末20101204ユズポン3 posted by (C)moto888昆布20101204ユズポン4 posted by (C)moto888完成20101204ユズポン5 posted by (C)moto888作り方は簡単。上記の材料を保存容器に入れるだけです。鰹節と昆布のうまみが移るのに少し時間がかかるので、1週間くらい冷暗所に置いておくとまろやかになります。家での割合は 醤油7：果汁＋酢5：みりん1.5 としていますが、もう少し酸っぱいほうがお好みの方は、7:7:1.5 とか 10:10:2とか 各家庭の味を作れます。ユズ胡椒の後に作ると無駄が無くていいです。又、ユズの残りも乾燥させて砕いておくと、お風呂の入浴剤に使えます。5gくらいをお茶用の不織布にいれて、お風呂に投入すると、ほのかな香りでいいですよ。保存はお茶の函とかに入れて、冷蔵庫保存します。ブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.05
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ユズ胡椒作り その2
【追記】楽天レシピに登録しました。こちらです。保存もきく本格ユズ胡椒レシピはいつもいい加減でしたが、今回は量りました。ユズ胡椒材料青唐辛子 500g（種・ヘタ含む重量）ユズ 20-40個（中ぐらいのもの）塩 15g-20g（家では15g）道具他包丁・まな板・シリコンゴム手袋（強靭な手の人意外必須）・すり鉢・すりこぎ・ラップ・輪ゴム・オロシ金あれば便利な道具フードプロセッサー・シリコンゴムベラ２時間ほど乾燥させた青唐辛子を包丁で細かくします。20101204ユズ胡椒6_1 posted by (C)moto88820101204ユズ胡椒6_2 posted by (C)moto888細かくした青唐辛子をフードプロセッサーに投入し、ひたすら細かくします。20101204ユズ胡椒7 posted by (C)moto88820101204ユズ胡椒8 posted by (C)moto88820101204ユズ胡椒9 posted by (C)moto888ユズの皮をおろし金で、中の白いところが入らないように注意して、擦りおろします。20101204ユズ胡椒10 posted by (C)moto88820101204ユズ胡椒11 posted by (C)moto888擦りおろしたユズと、フードプロセッサーで細かくした青唐辛子・塩15gをすり鉢で混ぜ合わせます。20101204ユズ胡椒12 posted by (C)moto888味見をして、少し塩が足りないかな？ くらいに追加で塩を入れてください。これで完成です。青唐辛子と黄色いユズで作るときれいな緑色になるので、私はこの時期に作っています。この後、残りの果汁でユズポンを作るのですが、酸っぱいほうが好きな人は青いユズの方がお勧めです。ユズ胡椒の色は深緑になります。家では1年保存したいので、急速冷凍します。小さいラップを用意して切っておき、大匙山盛りくらいをラップに乗せます。20101204ユズ胡椒13 posted by (C)moto888茶巾みたいに上を絞って、テープなどで止めます。20101204ユズ胡椒14 posted by (C)moto888上記の茶巾を冷蔵庫で急速冷凍します。20101204ユズ胡椒15 posted by (C)moto888これで1年間は解凍すれば、いつでもおいしいユズ胡椒が食べられます。急速冷凍じゃなくても特に味は変わらないと思います。（昨年のユズ胡椒は急速冷凍じゃなかったので）毎年、親子で楽しみながら作ってますよ。子供も自分で作ったのはおいしいみたいです。（笑）ブログランキングに参加してます。下の「水耕栽培」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.04
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ユズ胡椒作り その1
実家から、山盛りのユズを貰ってきましたので、ゆず胡椒とゆずポンを作ります。ユズ胡椒って、胡椒の実のやつもありますが、今回の胡椒は唐辛子のことを指しています。まず一番めんどくさい青唐辛子の種取この種が混じると食感が悪くなるので、丹念に残らず取ります。20101204ユズ胡椒1 posted by (C)moto888ヘタを取って半分に割ってしごき取ります。このときに必ず手袋をしてくださいね。手が痛くなって夜寝れません・・辛いのは大丈夫だと思っていたのですが、手は辛いのはだめだったようです・・・20101204ユズ胡椒2 posted by (C)moto88820101204ユズ胡椒3 posted by (C)moto88820101204ユズ胡椒4 posted by (C)moto88820101204ユズ胡椒5 posted by (C)moto888このように丹念にとっても裏に少し隠れている場合があるので、この後流水で良く洗います。その後、ペーパータオル等でよく水分を切って、日向に2時間ほど干します。（この作業は出来上がりの時水分をすくなくするためです）20101204ユズ胡椒6 posted by (C)moto888とりあえず、ここまでで一回休憩この青唐辛子もおいしいので、来年栽培しようと思い種を分離します。20101204青唐辛子種1 posted by (C)moto88820101204青唐辛子種2 posted by (C)moto888なるべく熟したのを選んだんですが、どれだけ発芽するのでしょうか?ブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.04
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ベランダトマト 固い・・
ベランダトマトも強風に煽られて、実が少し落下しちゃいましたが、とりあえず元気です。20101204トマト1 posted by (C)moto88820101204トマト2 posted by (C)moto888トマトの根っこ20101204トマトね posted by (C)moto888結構赤くなってきたので、つまみ食いあれ?? 固い・・ 何でだろ? 味はまーおいしいけど・・そこでpHとECを測定20101204トマトpH63 posted by (C)moto888pHは6.3 まー普通な感じです20101204トマトEC960 posted by (C)moto888うわー EC9.6・・・なんじゃこれは!そうか・・pHの低下を防ぐために金魚石を入れてたのが、溶けて過ぎて硬度が上がったんだと考えられます。それで固くなったんだ・・・20101204トマト金魚石 posted by (C)moto888金魚石を取り出しました。やっぱり酸性になった分、金魚石が溶け出して蓄積したんだと考えられます。急遽EC2.6の液肥を作成し投入交換しようかと思ったのですが、急激な変化で枯れるといけないので、倍量の液肥で薄めました収穫しようと思ってたのですが、ちょっと先延ばしにしてみます。トマトもなんか先が細くなったのは、これが原因かな?いろいろやってみると新たな発見があっておもしろいです。が・・食べたかったのが先延ばしは痛いですブログランキングに参加してます。下の「水耕栽培」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.04
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絹さや発芽
今日の横浜は凄い大雨で、雷も鳴っていますが、すごく温かいです。ここのところ気温が上がったので、思ったより早く絹さやが発芽しました。前回記事は、11/27の こちら20101203絹さや1 posted by (C)moto88820101203絹さや2 posted by (C)moto88820101203絹さや3 posted by (C)moto888これなら来週くらいには定植できそうです。【12/4追加】絹さやも暖かかったので一気に成長しました。20101204絹さや posted by (C)moto888後ろ側のやつは双葉が展開し始めました。暖かいと一気に成長します。すごいです!ブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.03
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ユズ胡椒用青唐辛子
今年は、万願寺唐辛子の育成に失敗したので、「韓グルメ」さんから青唐辛子を購入しました。ここの青唐辛子はホントにつやつやで、おいしそうです。9000円以上で★送料無料★更に選べる★プレゼント★も♪【冷蔵】生 青唐辛子「辛口」500g時価 ...20101202青唐辛子 posted by (C)moto888ビニールのままだと今一写真写りが悪いですね・・〓韓国食品・韓国酒・韓国食材〓【新】二東マッコリ1L青紙*1BOX（16個）■【送料無料・沖縄除く】価格：6,799円（税込、送料込）ついでに安いのでマッコリをまとめ買い。@430円しません。このマッコリはなかなかおいしいです。20101202マッコリ posted by (C)moto88816本は壮観です!買い物ビニールいっぱいのユズ20101127ユズ posted by (C)moto888これで週末には、ユズ胡椒とユズポンが作れます!ブログランキングに参加してます。下の「屋上ベランダ菜園」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.02
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水槽の大掃除
あまりにごみが溜まったので、水槽の大掃除をしました。水まで取り替えるとバクテリアが死んじゃうので、水は現行のままで使います。フィルターの掃除も次回です。20101125水槽1 posted by (C)moto888砂利を取り出して洗ってます。凄いヘドロのようなものが出ました。20101125水槽2 posted by (C)moto888その間は、味噌樽にお引越し。水は少しアクが出ていて、薄く茶色に染まってました。20101125水槽4 posted by (C)moto888交換完了20101126水槽5 posted by (C)moto888金魚藻は大きくなっているので、半分くらいに切り詰めました。ｐH7.020101127pH7 posted by (C)moto888EC0.4520101127EC454 posted by (C)moto888亜硝酸：検出外 硝酸150mg/L20101127亜硝酸・硝酸 posted by (C)moto888硝酸が大目です。1週間したら水も半分交換します。ブログランキングに参加してます。下の「水耕栽培」ボタンをクリックお願いします。にほんブログ村
2010.12.02
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