本日の笑顔の点数は…

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ケロケロ66

オバさんになっても笑顔がイイね！って言ってもらえる私でいたいから毎日重力に逆らいながらにっこり顔の筋肉を鍛えるつもりでスマイル・スマイルで頑張ってる…そんな私のたわいのない日常を覗いて見て下さいね＾＾

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2008年06月01日

南楊州 <ナムヤンジュ> モッコル梨の産地らしい町で朝昼兼用の食事をしようと通りすがりのお店に入ってから結構時間が経って・・・

お客さん多いわけじゃないのに時間かかるのね～～なんて思ってたら出来てきて
ズラズラ～と並べられた料理に美味しそうで自然とニヤ～ってお顔になってしまい・・・
最後に真ん中に メインのお魚 のお皿！

そして最後に・・・実はこの食事を食べ終わった後、
隠れメインはこれだと感じた “石焼のごはん”

まずは、数種類のおかず･･･たしか１４種類あったような気がします。

おかずさん

定食には付いているところが多い茶碗蒸しみたいな卵の料理（あっさりめのお味でした＾＾）とテンジャンチゲ（すごくお味噌の味がよかったぁ）もありどれも少しづつではありましたが美味しかったです

定食の魚

キムチはお友達が好きな味だったのか　ほとんど１人で平らげてしまいました。
　　　　キムチの下はスルメのキムチ味って感じのもので

サバとサンマ

私の食べたかった “お魚さん”
同じお魚がのっているのかと思ったら、 サンマ さんとちょっと細身の開いたサバ
ここでは魚も身にして葉っぱに包んで食べるんだね～～ってコレまた発見でした

このごはん～この石の器で炊かれているのかその辺はわからないんだけど･･･
とにかく目の前に出されたときは艶々でお米が光って同じ方向に向いてるみたいで美味しそうで美味しそうで・・・
それに食べてもアツアツホカホカでまぁ絶品

おこげのごはん

真ん中のごはんを別の器に取りまだ熱い石の器にお茶代わりに持ってきてくれたちょっと白っぽいお米のとぎ汁を温めたような感じのおつゆを器に入れると
“ジューッ” って一瞬いったと思うとなんだかいい香りがしてきてこの焦げ付いたごはんをスプーンでコキコキとってすくって食べるの～～ただのごはんがこんなに美味しいなんて～～
入っていた大きな黒いお豆の存在を忘れるぐらい美味しかったよぉ～

もともとごはん食いの私には感動の一品との出会いでした･･･
つづく･･･　

本日の笑顔…　９０点

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