主婦満喫

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2013年01月29日

先週くらいから
今ののんびり生活のリズムができてきたっ

今週の目標は
天気が良い日は鳥撮りに行き歩くこと～
それをするためには早起きして(あまり早くはないけど)
掃除・洗濯をテキパキっとしなきゃなんないし～
メリハリができてイイ

昨日、主婦のバーダーさんに教えてもらった情報から
今日はその公園へ行ってみた

お目当てのルリビタキには会えなかったけど
トロロの森みたいな場所で
メジロに囲まれて癒されたぁ

きっと森の中と鳥さんで
マイナスイオンは全開だと思う
木漏れ日の陽だまりとか見てるだけでも
心が和むんだよなぁ～

大きなレンズ付けたカメラ持ってると
必ず誰かに話しかけられる～

今日はこの子を撮ってたら
何かいるのって声かけられたぁ～

　カワセミの女の子

みかも鳥撮りをし始めて知ったけど
カワセミってそんなに珍しくないんだよね
でも、教えてあげると
だいたい喜ばれる

そりゃ、みかも初めて見た時は
大興奮だったからなぁ・・・

お昼には仕事を終えて旦那が帰ってくるんで
みかも帰って一緒にゴハン

夜は10時には仕事にでかける旦那だけど
こうして昼間にいるおかげで
途方にふけることもなく済んだのかもね～

旦那はごはん食べたら寝るので～
そこからはテレビの2時間ドラマの再放送を見たり
マングローブを育てるゲームしたり～
まさしく、のんびり生活

のんびりしつつも
パン焼いたり
晩飯の準備したりはするけどね

今日は豚軟骨を煮た
これが安いんだわ

脂ギッシュなんで
最初に水だけで一回茹でてから使う

今日はおしょうゆベースだけど
お味噌味でもうまいっ
お酒飲む人には最高のおつまみじゃないかなぁ

しょうゆ、酒、しょうが、にんにく、砂糖を入れて煮て～
ちょっとしたら冷やすっ～
冷えると味も染み込むし
もうひとつ大事なことがある

この白いラードちゃんを取り除ける
肉だけ取り出して煮汁は使うので
ザルで濾す感じでラードは捨ててしまう

これをしないと
脂ギトギトになっちゃうんだよね

できあがりは

パンもなくなったんで
今日は焼いたぁ～

上のはベーコンエピ風なのと
みんな大好きウインナーパン
下のは栗あんとチョコ～
プチプチ茶色いのがついてるのはメープル味のジャム

栗あんは栗の水煮から作ったもの～
色々と手作りできるのも
のんびりタイムがあればこそだ～

今夜は夜更かしし過ぎたけど
明日も楽しく主婦生活満喫しちゃいまぁっす

明日もスペシャルでっ