2008.03.06
テーマ： ●食べた物の画像♪(93013)
カテゴリ： ヒトコトモノ
ぽちぽちと飛び飛びで仕事が入っております。
だるだると体調がまた少し下降気味です。
それでも頬を撫でる風の暖かさに、心がわくわく。
駅への並木道には、春の花々が咲き乱れ、小川で鳥が水浴びをして……
もう、ほんとにね。いちいちヨボヨボ弱ってる場合じゃなーーーーーい。
内面からもっとぐっと強くならねば！！
とにかく元気を貯めるには、美味しいモノを食べるが一番☆
てことで、仕事の日に栄養が摂れない分、オフはできるだけ手料理でエネルギー補給を続けてます。
最近作った中でホッとする味に癒されたのは、このふたつ。
登場回数高めのメニューではあるのだけれども。
６年前からら○ぃっしゅぼーやで産直野菜を配達してもらってるので、その健康旬野菜を一度にまとめてたっぷり摂れる煮物や汁物は、体にいい栄養分を残さず摂れるから、かなり助かっている。
【小松菜と油揚げの煮びたし】
油揚げと小松菜って相性いいよね。小松菜はら○ぃっしゅぼーやに入るまで、自分で買ったこともなければ食べたこともそんなになかったけど、今じゃ我が家の食に欠かせない存在。
【余りdeポトフ】
そして、冷蔵庫にあった残り野菜全部を活かしてこの一品。セロリも粗めのみじん切りにしてポトフでしっかり煮込んでしまえば、抵抗なく食べれるように…
調理中の生セロリの匂いも、｢いい香りかも～｣と思えるまでに成長。
セロリ大嫌いな私も、ら○ぃっしゅぼーやに“育て”られました(笑)。
【お菓子の家 鎌倉・小川軒｢焼き菓子いろいろ｣】
これは私の手作りじゃないけど、この前、お義母さんが泊まりに来たので、お菓子好きなお義母さん用に久しぶりに購入。
昔ながらの素朴な手作り焼き菓子のいろいろ。これぐらい手作りしろよ、とかツッコミ入れられそうだけど、家族少ないから材料費がかえって高くつきそうで(とイイワケ)。
小川軒のこの焼き菓子は、ほしいモノを予算に応じて自分で選べるので、すごく便利。
この画像はその残り。あとはダンナと私の胃袋にあっという間におさまりました、とさ。
★ ★ ★ ★ ★
今日のひとこと。｢おめでとう おめでとう おめでとう やっぱ春はいいっ｣
だるだると体調がまた少し下降気味です。
それでも頬を撫でる風の暖かさに、心がわくわく。
駅への並木道には、春の花々が咲き乱れ、小川で鳥が水浴びをして……
もう、ほんとにね。いちいちヨボヨボ弱ってる場合じゃなーーーーーい。
内面からもっとぐっと強くならねば！！
とにかく元気を貯めるには、美味しいモノを食べるが一番☆
てことで、仕事の日に栄養が摂れない分、オフはできるだけ手料理でエネルギー補給を続けてます。
最近作った中でホッとする味に癒されたのは、このふたつ。
登場回数高めのメニューではあるのだけれども。
６年前からら○ぃっしゅぼーやで産直野菜を配達してもらってるので、その健康旬野菜を一度にまとめてたっぷり摂れる煮物や汁物は、体にいい栄養分を残さず摂れるから、かなり助かっている。
【小松菜と油揚げの煮びたし】
油揚げと小松菜って相性いいよね。小松菜はら○ぃっしゅぼーやに入るまで、自分で買ったこともなければ食べたこともそんなになかったけど、今じゃ我が家の食に欠かせない存在。
【余りdeポトフ】
そして、冷蔵庫にあった残り野菜全部を活かしてこの一品。セロリも粗めのみじん切りにしてポトフでしっかり煮込んでしまえば、抵抗なく食べれるように…
調理中の生セロリの匂いも、｢いい香りかも～｣と思えるまでに成長。
セロリ大嫌いな私も、ら○ぃっしゅぼーやに“育て”られました(笑)。
【お菓子の家 鎌倉・小川軒｢焼き菓子いろいろ｣】
これは私の手作りじゃないけど、この前、お義母さんが泊まりに来たので、お菓子好きなお義母さん用に久しぶりに購入。
昔ながらの素朴な手作り焼き菓子のいろいろ。これぐらい手作りしろよ、とかツッコミ入れられそうだけど、家族少ないから材料費がかえって高くつきそうで(とイイワケ)。
小川軒のこの焼き菓子は、ほしいモノを予算に応じて自分で選べるので、すごく便利。
この画像はその残り。あとはダンナと私の胃袋にあっという間におさまりました、とさ。
★ ★ ★ ★ ★
今日のひとこと。｢おめでとう おめでとう おめでとう やっぱ春はいいっ｣
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Re:やさしい味。(03/06)
Sunny@
さん
私も最近お野菜が恋しくなります。
茨城は新鮮野菜が安いので、ここ数年野菜をよく食べるようになったみたい。
今日は特別のどが痛いから、優しい煮込み料理にしようかな～。
(2008.03.07 17:08:54)
茨城は新鮮野菜が安いので、ここ数年野菜をよく食べるようになったみたい。
今日は特別のどが痛いから、優しい煮込み料理にしようかな～。
(2008.03.07 17:08:54)
春るるる
脳内花咲笹子 さん
謎はメッセージで！
(2008.03.09 19:45:15)
Re[1]:Sunnyへ♪
びー。
さん
＞私も最近お野菜が恋しくなります。
＞茨城は新鮮野菜が安いので、ここ数年野菜をよく食べるようになったみたい。
＞
鮮度が良くて見た目も元気な地元野菜は、いかにも美味しそう！だもんね♪ 安くて栄養満点だったら、言うことなし☆ 私も旬の土つき野菜の味がこんなにも違うんだって気づいたら、料理も食べるのも楽しくなったよ♪
＞今日は特別のどが痛いから、優しい煮込み料理にしようかな～。
-----
どんな料理ができたかな～？ (2008.03.10 13:12:48)
＞茨城は新鮮野菜が安いので、ここ数年野菜をよく食べるようになったみたい。
＞
鮮度が良くて見た目も元気な地元野菜は、いかにも美味しそう！だもんね♪ 安くて栄養満点だったら、言うことなし☆ 私も旬の土つき野菜の味がこんなにも違うんだって気づいたら、料理も食べるのも楽しくなったよ♪
＞今日は特別のどが痛いから、優しい煮込み料理にしようかな～。
-----
どんな料理ができたかな～？ (2008.03.10 13:12:48)
Re:満開笹たん
びー。
さん
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びー。
書籍編集者→エンタメ雑誌編集者→音楽ライターと渡り歩いて燃え尽きて、閑人ペン職人として活字の海で背泳ぎ中。19年春楽天blog再開♪(別館記事転載済)好きなモノ＆気になるモノを気まぐれに語ります♨猫見つけるとまっしぐら！♥岡崎体育、藤井風、Vaundy❤愛❤がだいぶ強め。他にオダギリジョー、サカナクション山口、神田伯山、火野正平、清塚信也、飯尾和樹、ハマオカモト、重松清、中村勘三郎とその孫。うっかり読んだついでに一言コメント頂けると、かなり喜びます♪
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