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zzharu@ Re:メンティ　ロンカイエ・スィ・リエーヴィティ　MENTI Roncaie sui lieviti(09/24) 鳥釣り頑張ってーーー(´д｀)

kimdoku @ Re[1]:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) eggさん＞やっと書いたな〜！ε＝（＞ε＜…

egg@ Re:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) やっと書いたな〜！ε＝（＞ε＜）プッー！

kimdoku@ Re[1]:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) zzharuさん＞IKKOでも釣ってくれ。(´д｀)…

zzharu@ Re:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) IKKOでも釣ってくれ。(´д｀)　タツノオト…

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2007.07.04

今日アップするのはトスカーナのサンジョベーゼで「フォンタッローロ」です。
いわゆるスーパータスカンと呼ばれるワインです。頂き物でしたがとても上品できれいな味わいでした。僕が飲んだ2001ヴィンテージは、まだまだ熟成する入り口だった様です。まだまだ奥の方には複雑味が眠ったままの様でした。
試しに購入されたい方は「エノテカ」で販売されていました。暑くなったこの季節でもおいしく飲めるmedium bodyです。イタリアワイン、、、いーですね

Italy 2001
フォンタッローロ
サンジョヴェーゼ100％から造られる、フェルシナのスーパータスカン「フォンタッローロ」です。1983年の初ヴィンテージから高い評価を獲得し、サンジョヴェーゼの個性とフェルシナの「テロワール」を存分に反映させたワインです。畑がキャンティ・クラシコ地区のボーダーの内外の両方に位置しているため「キャンティ・クラシコ」を名乗ることはできませんが、力強さとエレガントさを両立させた完成度の高いスタイルを見せてくれます。優良ヴィンテージには20年以上の熟成にも耐えうるだけのポテンシャルを備えたワインとなります。
【価格】：4,725円～

URL
http://www.enoteca.co.jp/wn/wineset/italia/sv51.html
http://www.rakuten.co.jp/k-wine/465710/484227/

My impression

色調はやや褐色を帯びた赤で、ファーストアロマはサンジョベーゼの良い香り。レンゲの様な淡く甘い香りにバニラ香が混じり調和している。アロマはピノの様な黒ブドウ香が基調で、味は酸とアルコールのバランスが良い。舌の上には徐々に拡がるタンニン。喉ごしは良い。アフターはファーストアロマで感じた甘いレンゲの様なバニラ香よりは、ピノの様な黒ブドウ香。