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zzharu@ Re:メンティ　ロンカイエ・スィ・リエーヴィティ　MENTI Roncaie sui lieviti(09/24) 鳥釣り頑張ってーーー(´д｀)

kimdoku @ Re[1]:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) eggさん＞やっと書いたな〜！ε＝（＞ε＜…

egg@ Re:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) やっと書いたな〜！ε＝（＞ε＜）プッー！

kimdoku@ Re[1]:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) zzharuさん＞IKKOでも釣ってくれ。(´д｀)…

zzharu@ Re:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) IKKOでも釣ってくれ。(´д｀)　タツノオト…

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2007.07.06

今日アップするのは「テヌータ・ディ・トリノーロ」の2n'd ラベル、「レ・クーポレ」です。
「テヌータ・ディ・トリノーロ」は信じられない程美味しいワインでしたが、この「レ・クーポレ」も十分にスバらしいワインで、コストパフォーマンスを考えればお勧めです。
開栓後は少なくとも３時間は経ってから飲むことをお勧めします。それ以降は十分なパフォーマンスが感じられます。
購入はいつも元気な「にしのよしたか」で、状態はまったく問題ありませんでした。

さぁ～～～、今日の勉強会のプレゼンが終わったら、やっと一息つけます。昨日は仕事で泊まりでしたし。。週末はゆっくりVideoにWineと、いきたいところですねー

Italy 2004
レ・クーポレ　テヌータ・ディ・トリノーロ
【産地】：イタリア、トスカーナ州、【格付け】：トスカーナ I.G.T
【生産者】：テヌータ・ディ・トリノーロ

【品種】：カベルネフラン４３％、カベルネソーヴィニォン３６％、ウーヴァ・デ・トロイア６％、チェザネーリ・ダフィーレ３％　【樹齢】：約１０～１５年　【株蜜度】：10,000株／ha
【単位収穫量】：２３hl／ha　　【畑】：西向き、海抜５００～７００ｍ
【醸造】：きびしく選別後、蔵付き酵母を使用し、背の低いタンクで９から１５日間、小区画に分けて発酵を行う。少量はバリック発酵、樽で寝かせる期間も樽によりそれぞれ。約１８ヶ月樽熟成の後瓶詰め。以下、参考にワイナート17号の2000ヴィンテージの記事を抜粋?フローラルでミネラリーでブラックフルーツ的なゴージャスな香り。たっぷりとした樽に支えられた、粘り気が強く、肉厚で、こってりとおいしい甘い果実味。しかし同時にキリッとした酸による構造があって、飲み飽きず、余裕を感じる破格のスケール感が、トリノーロならではの満足感だ。（94点　NOW－2015）
【価格】：3,400円～

URL
http://www.tanakaya3.com/Italy/i5488.htm
http://www.rakuten.co.jp/marugensake/100446/103027/126097/429015/

My impression
１日目 ★★★★☆☆(4.3) ２日目 ★★★★☆☆(4.3)
特徴を発揮するならば、開栓後少なくとも３時間から～。それ以前は甘みが立ってこない。アロマはカベルネソービニョン系か？オークのスモーキーな樽香が漂う。３時間目からはテヌータ・ディ・トリノーロに感じたクリーミーなまろやかさと甘みが際立ってくる。アルコールと甘みが主で、酸味は中に隠れるが十分で、舌が乾くタンニンもある。full bodyで、太陽をいっぱいに浴びたpowerfulなwine。