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zzharu@ Re:メンティ　ロンカイエ・スィ・リエーヴィティ　MENTI Roncaie sui lieviti(09/24) 鳥釣り頑張ってーーー(´д｀)

kimdoku @ Re[1]:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) eggさん＞やっと書いたな〜！ε＝（＞ε＜…

egg@ Re:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) やっと書いたな〜！ε＝（＞ε＜）プッー！

kimdoku@ Re[1]:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) zzharuさん＞IKKOでも釣ってくれ。(´д｀)…

zzharu@ Re:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) IKKOでも釣ってくれ。(´д｀)　タツノオト…

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2008.04.30

ブルゴーニュ・レ・ボン・バトン 1996　フィリップ・ルクレール

テーマ：ワイン大好き！(31973)

カテゴリ：赤ワイン(ブルゴーニュ)

先日「レ・ボン・バトン」の2本目を飲みました。
1本目を飲んだ時には★評価をあえてしなかったとても個性的なワインです。
今回1996ヴィンテージがあったので、購入して飲んでみました。

さて、飲んだ印象は、やはり鉄の骨格を持つ強いワインでした。
色調は12年が経って熟成色に変わっていましたが、口に含むと2002ヴィンテージと少しも変わらない非常に強い渋味・タンニン・酸を感じ、少し口がすぼみます。果実味はこれに隠れて余韻で感じる程度です。
しかし香りはスバらしく、デキャンタした後にはとても柔らかく甘いバニラ香がコンコンと沸き上がってきました。
やはり今まで飲んできたワインとは何か根本的に違うワインです。

熟成色は出ているものの、まだまだ時間がかかる様に思われました。タンニンが落ち着いた時にはどんな口当たりになるのか？　その前にいったいいつが飲み頃なのか？　今の状態をどう考えればいいのか？　お手上げです！

何ともスゴイワインだと思います。
興味はつきませんが、今飲むにはやはり渋味・タンニン・酸が強すぎてワインだけではとても杯が続きません。料理と合わせるにしてもしっかりとコクのあるソースをからめた肉料理でないと、ワインが強すぎると思います。
そうとう骨太な奴です。(笑)

（★評価は低めにしましたが、ワインの力強さはこんなものではありません。今飲んでナンボの★数です。御了承ください。）

あと5年か10年経ったモノを、いつかぜひ試してみたいと、ハードロッカーの様な風貌の「フィリップ・レクレール」を見て挑戦者の気分で思っています。
ネットで見つかれば良いのですが、、、こんな時自宅で寝かせられる大きなセラーが欲しいなー、といつも思います。とりあえず次に引っ越すまで持ち越しですね。

France 1996
ブルゴーニュ・レ・ボン・バトン　
　　　　　　　　　　　　　フィリップ・ルクレール
【産地】フランス/ブルゴーニュ　　　【ブドウ品種】ピノ・ノワール 100％
【アルコール】13％

【価格】：2,880円～　【購入】：札幌ワインショップ ‘08/2月　

URL
http://www.netwave.or.jp/~sake-ml/w-bg-philippe-l.htm
http://www.wineyasan.com/bourgogne/phillppe_leclerc.html

My impression
★★★☆☆☆(3.5)
試飲’08.4.11。2本目のレ・ボン・バトン。