PR
Keyword Search
▼キーワード検索
kimdoku
「Doku's web site」へようこそ。このブログは、私がこれまで飲んだワインメモの保管庫です。(kimdoku)
Category
・
(0)赤ワイン(ボルドー)
(80)赤ワイン(ブルゴーニュ)
(159)赤ワイン(コート・デュ・ローヌ)
(43)赤ワイン(ラングドック)
(30)赤ワイン(その他のフランス)
(13)赤ワイン(トスカーナ)
(64)赤ワイン(ピエモンテ)
(19)赤ワイン(その他のイタリア)
(36)赤ワイン(スペイン)
(34)赤ワイン(チリ)
(20)赤ワイン(アルゼンチン)
(7)赤ワイン(アメリカ)
(12)赤ワイン(オーストラリア)
(6)赤ワイン(ドイツ)
(3)赤ワイン(その他の国々)
(6)白ワイン(ボルドー)
(19)白ワイン(ブルゴーニュ)
(66)白ワイン(アルザス)
(14)白ワイン(ロワール)
(30)白ワイン(その他のフランス)
(29)白ワイン(アルトアディジェ)
(3)白ワイン(フリウリ)
(5)白ワイン(その他のイタリア)
(27)白ワイン(ライン)
(7)白ワイン(モーゼル)
(8)白ワイン(その他のドイツ)
(2)白ワイン(チリ)
(35)白ワイン(アルゼンチン)
(7)白ワイン(スペイン)
(10)白ワイン(オーストラリア)
(8)白ワイン(ニュージーランド)
(6)白ワイン(日本)
(6)白ワイン(アメリカ)
(8)白ワイン(その他の国々)
(11)ロゼワイン(フランス)
(25)ロゼワイン(イタリア)
(6)ロゼワイン(その他の国々)
(14)スパークリング(フランス)
(82)スパークリング(イタリア)
(38)スパークリング(スペイン)
(27)スパークリング(オーストラリア)
(11)スパークリング(チリ・アルゼンチン)
(8)スパークリング(その他の国々)
(5)ワイン雑談
(17)ワイン会
(23)映画・本・音楽・その他のentertainment
(42)釣り
(33)旅・ハプニング・アウトドア
(13)スポーツ・食・その他
(13)時事・雑話
(31)
ジャッキー・トルシ…
New!
hirozeauxさん
楽眠民 楽眠民さん
楽天で買って飲んだ… はたや8361さん
美味しいワインと出… 南喜一朗さん
ワインヲタ入門生の… ぱんだしゅりけんさん
ソムリエ Kimiの今晩… kimi_sommeliereさん
Gomafu Garage zzharuさん
Ciao！りりたな日々… りりた8.5ｋｇさん
ken2137のワイン記録… ken2137さん
今日も飲んだくれ♪ いっちー(^o^)bさん
New!
hirozeauxさん楽眠民 楽眠民さん
楽天で買って飲んだ… はたや8361さん
美味しいワインと出… 南喜一朗さん
ワインヲタ入門生の… ぱんだしゅりけんさん
ソムリエ Kimiの今晩… kimi_sommeliereさん
Gomafu Garage zzharuさん
Ciao！りりたな日々… りりた8.5ｋｇさん
ken2137のワイン記録… ken2137さん
今日も飲んだくれ♪ いっちー(^o^)bさん
Calendar
Comments
2008.10.30
テーマ： ワイン大好き！(31973)
カテゴリ： 赤ワイン(トスカーナ)
今日はトスカーナの「ソレンゴ アルジャーノ 2003」というワインをアップします。
これも頂き物のワインでしたが、ちょっと早飲みしすぎました。あと5年くらいは軽く寝そうに感じられました。
飲んだ印象は「My impression」に書き込んだ通りですが、1日目・2日目・3日目と、、、がらりと顔つきが変わり、とても面白いワインでした。もちろんエキス分も酸もタンニンもたっぷりあります。
セパージュはカベルネとメルローとシラーがそれぞれ33%づつという内容でしたが、2日目にユーカリ、スミレ、ミント、シダ、杉、松の葉などの香りが強まってきたのには驚きました。（これまで飲んだワインでは、そういう経験が無かったので、、、）
そして3日目にはまたがらりと変わって、、、これは面白いワインですねー。
おそらくまだ飲み頃ではないのだと思います。バランスが整い、熟成香が出てくる頃にはいったいどうなっているのだろう？ と、想像せずにはいられません。
かなり希少なワインの様なので、今度はいつ飲めるか分かりませんが、せっかくだったら飲み頃を計って味わいたい。と思われるワインでした。
どうもご馳走様！
昨日は仕事で泊まり。今週は3回の当番があります。。
今日はゆっくりサンジョベーゼを飲みましょう。
Italy 2003
ソレンゴ アルジャーノ
【地域】：トスカーナ州 【品種】：カベルネ・ソーヴィニヨン33％、メルロー33％、シラー33％ 【アルコール】：14%
2003年のソレンゴは、モダンでバランスの良いスタイルのワインとなりました。濃い紫のワインからは熟した果実、濃くてスパイシーな印象。カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーのワイルドなテイストを、メルロの滑らかなタンニンがまとめているイメージ。バニラやチョコのニュアンスに加え、フルーツの凝縮感もあります。フレンチオークの新樽が7割、残りは1年樽で15ヶ月熟成、フィルターを使用せずに瓶づめされます。アルジャーノは1500年の歴史がある醸造所です。過去には1985年のブルネッロがベスト・ブルネッロに選ばれるといった評価がされていましたが、真に注目されはじめたのはチンザノ家が買収してから、1988年のブルネッロの一部をフレンチオークのバリックで熟成させて話題になった頃からです。そのときの監修者、1992年の秋からは正式にコンサルタントとして契約したのが、誰あろう、サッシカイア、ソライア、ティニャネッロを造ったジャコモ・タキスなのです。
【価格】：8,550 円～
URL
http://item.rakuten.co.jp/ichiishop/10002398/
http://www.rakuten.co.jp/marugensake/100446/103027/126553/100697/
My impression
１日目 ★★★★☆☆(4.5) ２日目 ★★★★☆☆(4.3) ３日目 ★★★★☆☆(4.5)
試飲’08.9.30。色調は濃く、色はガーネットとルビーの中間で、脚には粘性がある。香りは16℃位ではカベルネ主体だが、20℃を超えるとシラーらしい果実香(カブト虫、プルーン、黒ベリー、腐葉土など)が強まり、また樽のバニラ香がやさしく香る。味は低温では渋味が後口に強い。温度が上がってくると非常に濃厚な果実味に溶け込んでいるが、後口に少し粉っぽくタンニンが残る。まだ飲むには早く、果実味が一段落するまで待って楽しみたい。更なる熟成へのエキス分は十分。(2日目）ユーカリ、スミレ、ミント、シダ、杉、松の葉の香りが強まり、１日目とはかなり様相が変わっている。味はタンニンが強く、後口には口中に膜が張る。Bodyは十分。(3日目）香りにイチジクやアンズ、プルーンの様な濃厚系果実香が強くなっている。味は酸とタンニンが表に出て、バランスが良くなっている。
これも頂き物のワインでしたが、ちょっと早飲みしすぎました。あと5年くらいは軽く寝そうに感じられました。
飲んだ印象は「My impression」に書き込んだ通りですが、1日目・2日目・3日目と、、、がらりと顔つきが変わり、とても面白いワインでした。もちろんエキス分も酸もタンニンもたっぷりあります。
セパージュはカベルネとメルローとシラーがそれぞれ33%づつという内容でしたが、2日目にユーカリ、スミレ、ミント、シダ、杉、松の葉などの香りが強まってきたのには驚きました。（これまで飲んだワインでは、そういう経験が無かったので、、、）
そして3日目にはまたがらりと変わって、、、これは面白いワインですねー。
おそらくまだ飲み頃ではないのだと思います。バランスが整い、熟成香が出てくる頃にはいったいどうなっているのだろう？ と、想像せずにはいられません。
かなり希少なワインの様なので、今度はいつ飲めるか分かりませんが、せっかくだったら飲み頃を計って味わいたい。と思われるワインでした。
どうもご馳走様！
昨日は仕事で泊まり。今週は3回の当番があります。。
今日はゆっくりサンジョベーゼを飲みましょう。
Italy 2003
ソレンゴ アルジャーノ
【地域】：トスカーナ州 【品種】：カベルネ・ソーヴィニヨン33％、メルロー33％、シラー33％ 【アルコール】：14%
2003年のソレンゴは、モダンでバランスの良いスタイルのワインとなりました。濃い紫のワインからは熟した果実、濃くてスパイシーな印象。カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーのワイルドなテイストを、メルロの滑らかなタンニンがまとめているイメージ。バニラやチョコのニュアンスに加え、フルーツの凝縮感もあります。フレンチオークの新樽が7割、残りは1年樽で15ヶ月熟成、フィルターを使用せずに瓶づめされます。アルジャーノは1500年の歴史がある醸造所です。過去には1985年のブルネッロがベスト・ブルネッロに選ばれるといった評価がされていましたが、真に注目されはじめたのはチンザノ家が買収してから、1988年のブルネッロの一部をフレンチオークのバリックで熟成させて話題になった頃からです。そのときの監修者、1992年の秋からは正式にコンサルタントとして契約したのが、誰あろう、サッシカイア、ソライア、ティニャネッロを造ったジャコモ・タキスなのです。
【価格】：8,550 円～
URL
http://item.rakuten.co.jp/ichiishop/10002398/
http://www.rakuten.co.jp/marugensake/100446/103027/126553/100697/
My impression
１日目 ★★★★☆☆(4.5) ２日目 ★★★★☆☆(4.3) ３日目 ★★★★☆☆(4.5)
試飲’08.9.30。色調は濃く、色はガーネットとルビーの中間で、脚には粘性がある。香りは16℃位ではカベルネ主体だが、20℃を超えるとシラーらしい果実香(カブト虫、プルーン、黒ベリー、腐葉土など)が強まり、また樽のバニラ香がやさしく香る。味は低温では渋味が後口に強い。温度が上がってくると非常に濃厚な果実味に溶け込んでいるが、後口に少し粉っぽくタンニンが残る。まだ飲むには早く、果実味が一段落するまで待って楽しみたい。更なる熟成へのエキス分は十分。(2日目）ユーカリ、スミレ、ミント、シダ、杉、松の葉の香りが強まり、１日目とはかなり様相が変わっている。味はタンニンが強く、後口には口中に膜が張る。Bodyは十分。(3日目）香りにイチジクやアンズ、プルーンの様な濃厚系果実香が強くなっている。味は酸とタンニンが表に出て、バランスが良くなっている。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[赤ワイン(トスカーナ)] カテゴリの最新記事
-
カザーレ・キャンティ・コッリ・セネージ… 2016.03.19
-
カーザフラッシ ロッソ･ディ･トスカーナ… 2015.03.02
-
イル・パラツィーノ ロッソ・ディ・パラ… 2014.10.09
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
