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「Doku's web site」へようこそ。このブログは、私がこれまで飲んだワインメモの保管庫です。(kimdoku)
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2009.02.12
テーマ： ワイン大好き！(31973)
カテゴリ： 白ワイン(日本)
今日は「シャトー・メルシャン 甲州きいろ香 2007」をアップします。
近所のスーパー(max valu)から引っこ抜いてきました。
これに先だって「 勝沼甲州2007 」を飲んだのが初めての甲州種デビューでした。
同じ甲州種でも、香味はこんなに違うんですね。
この「きいろ香」は、「神の雫」の確か１８巻に出てきたワインだったと思います。
それを読んだ時の印象がどうしても頭によぎって、テースティングノートを書いている時にも影響されてしまいました。
どうもマンガの表現が強すました。その後に飲んだのが失敗でした。
しかし「神の雫」の中で表現された「日本人だったら誰もが郷愁に浸る様なノスタルジックなワイン」。（、、、という様な表現だったと思いますが、、、）
そんな気分になる、懐かしい様な香味があります。
この日はたまたま自宅飯のゴマ豆乳鍋に合わせたのですが、相性は良かったです。もっと気軽に色々な料理に合わせてマリアージュも試してみたくなる、個性ある良いワインだと思います。
またリピートしたいワインですので、さっそく「 Dailyにしてみたい「白」 」にもアップしたいと思います。
Japan 2007
シャトー・メルシャン 甲州きいろ香
【生産地】：勝沼 【品種】：甲州種 100% 【アルコール】：13%
透明感のある、極淡い黄色。白い花、みずみずしい洋梨、グレープフルーツ、ライムなど、上品な立ち昇る香り。フレッシュ感に溢れ、いわゆる吟醸香を感じる。果実味はチャーミングで、とてもフレッシュなライムを思わせる酸が食欲をそそる、しなやかな味わい。新緑の季節に似合いそうなイメージ。ウドの天ぷら、白身魚のフリット、生ガキ、グリーンアスパラなど、レモンを少々搾りたくなるような、新鮮素材をシンプルに調理したものが、ワインの香りを生かしてくれそう。
【価格】：2,380円～ 【購入】：Max valu’08/12月
URL
http://www.chateaumercian.com/cm/wine/district/koshukiiroka/index.html
http://www.rakuten.co.jp/hidanosake/609593/1809576/
My impression
★★★★☆☆(4.2+)
近所のスーパー(max valu)から引っこ抜いてきました。
これに先だって「 勝沼甲州2007 」を飲んだのが初めての甲州種デビューでした。
同じ甲州種でも、香味はこんなに違うんですね。
この「きいろ香」は、「神の雫」の確か１８巻に出てきたワインだったと思います。
それを読んだ時の印象がどうしても頭によぎって、テースティングノートを書いている時にも影響されてしまいました。
どうもマンガの表現が強すました。その後に飲んだのが失敗でした。
しかし「神の雫」の中で表現された「日本人だったら誰もが郷愁に浸る様なノスタルジックなワイン」。（、、、という様な表現だったと思いますが、、、）
そんな気分になる、懐かしい様な香味があります。
この日はたまたま自宅飯のゴマ豆乳鍋に合わせたのですが、相性は良かったです。もっと気軽に色々な料理に合わせてマリアージュも試してみたくなる、個性ある良いワインだと思います。
またリピートしたいワインですので、さっそく「 Dailyにしてみたい「白」 」にもアップしたいと思います。
Japan 2007
シャトー・メルシャン 甲州きいろ香
【生産地】：勝沼 【品種】：甲州種 100% 【アルコール】：13%
透明感のある、極淡い黄色。白い花、みずみずしい洋梨、グレープフルーツ、ライムなど、上品な立ち昇る香り。フレッシュ感に溢れ、いわゆる吟醸香を感じる。果実味はチャーミングで、とてもフレッシュなライムを思わせる酸が食欲をそそる、しなやかな味わい。新緑の季節に似合いそうなイメージ。ウドの天ぷら、白身魚のフリット、生ガキ、グリーンアスパラなど、レモンを少々搾りたくなるような、新鮮素材をシンプルに調理したものが、ワインの香りを生かしてくれそう。
【価格】：2,380円～ 【購入】：Max valu’08/12月
URL
http://www.chateaumercian.com/cm/wine/district/koshukiiroka/index.html
http://www.rakuten.co.jp/hidanosake/609593/1809576/
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★★★★☆☆(4.2+)
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