ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

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2007/11/18

飲んでみました！超話題のワイン、モンペラ２００５

テーマ：今日のワイン(6271)

カテゴリ：フランスのワイン

このワイン、「モンペラ」は200年以上アントル・ドゥ・メールでワインづくりに携わっているデスパーニュ家が、1998年にボルドーの畑を購入してつくっているワインです。
4つの小高い丘に広がる畑は、平均樹齢３5年のぶどう木、南もしくは南西向きで粘土石灰質、粘土石樂質の土壌でメルローの栽培には最適とのこと。
栽培には特別な手入れ、畑の芝植えや、手作業のでの葉の選定、房の色づく前後の適房、収穫量は1本の木から6房まで、収穫は完熟後手作業、などでこだわり、醸造には天才コンサルタント、といわれるミシェル・ローラン氏を、ほかに3人の醸造家、農業エンジニアを迎えて5人のチームで醸造を開始したそうです。
醸造においてもこだわりがあり、100％新樽でのマロラティック醗酵、週2回のバトナージュ、その後、新樽で12ヶ月間熟成。これだけの作業にもかかわらず、毎年18000本を出荷（業界においても偉業とまでいわれているらしい）するという、これほどのコストパフォーマンスは非常に評価されているそうです。

このワインは2001年ヴィンテージから人気爆発となり、市場からすぐに消えてしまったそうです。このクオリティさは高く評価され、フランス国内においても数々の賞を受賞、パーカー氏のコメントは「まだ名の知れていない、最高のボルドーワイン」、英国ワイン誌のデカンター誌、ロジャー・ヴォス氏は「グラン・クリュと同じ品質を持ちながら、格別魅力的な価格を持っている！」と。ドイツのワイン誌「ヴァインレーゼ」において、メドック格付第1級「シャトー・マルゴー」「シャトー・ラフィット」が92点だったのに対し「モンペラ」は94点の評価。マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソンは「カリフォルニアやその他の地域のカベルネと比較すると、このワインはすばらしい。その質と繊細さは他のすべてのワインを圧倒している。必ず手に入れたいワインの1つ」と、コメントしています。

これは飲んでみるしかない感じですね。

鮮やかなルビー色のエッジに、濃縮感を思わせる、とても深い色。香りは、濃い色のベリーの果実、なめし皮、腐葉土、獣っぽい香り、焦げた木の香り、ミント、、クローブ、とても複雑で豊かな香り。
味わいは果実味豊かでやさしくソフトながら濃縮感があり、なめらか。複雑でバランスがとてもいいです。繊細でクセなどなく、香りのよさに魅了されます。エレガントで誰からも好まれるワインです。

【思入れ度評価】☆☆☆ 時間をかけてネットで探しまわってでも、見つけて味わいたいワインです。リピートします！バランスが良く、香りも良いのでとても気に入りました。誰に飲んでもらっても、おいしい！と思われると思います。このワインは、寝かせるのでなくて今飲んでおいしいワインです。3000円で飲みたい人、これから華やかな時期には飲みたいワインですね。おススメ！！