ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

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2007/11/30

イギリス人、夫妻の夢のシャトーのワイン、ミディ・シラー2005

テーマ：今日のワイン(6271)

カテゴリ：フランスのワイン

このワインのつくり手のシャトー・カンプザンは北イングランド出身のスーザン・ピーター・クローズ夫妻が"畑を持ちワインをつくりたい"、という長年の夢を実現させてつくった、またまた映画のお話のようなワイナリーです。
彼らは数年間、納得のできる畑を捜し求めて各国を回り、訪れたラングドックのラ・クラープの地に特殊なミクロクリマの可能性を感じ、購入。2000年のことだそうです。

このラ・クラープはラングドックのサブ・アペラシオンで、ワインの生産地として高く評価されているそうです。1965年に環境面から保護された地域でぶどう生産者は26のみで唯一ぶどう栽培が許可された特殊な地域、石灰岩崖と肥沃な谷の、このラングドックでも特殊なテロワールとなっているそうです。

今日の、このワインは、デキャンタ誌や、ワイン・スペクターなど数々の専門誌でも高く評価されています。

やや紫がかったエッジでベリーの果実の香りもありますが、腐葉土やきのこ、獣臭の方が強く香ります。
味わいは熟したベリーの果実味豊かでシラーの独特の獣臭など感じ、きれいにまとまっています。バランスも良くやさしい味わい。香りのよさが印象的なワインです。

【コスパ評価】★★あと★半分　　この価格でかなりコストパフォーマンスがあります！十分納得できます。シラーの個性をきれいに表現したワインです。

【思入れ度評価】☆☆ 見つけたら即購入！ぜひもう１度飲みたいワインです。おいしいシラーの香りのワインです。この価格にしては上出来なものです。また購入します。この価格でデイリーとしていいです！☆が3つでないのは、個人的には濃厚なのが好きなので、もう少し濃縮感がほしいかな。でも結構気に入りました。さらりと飲みやすいワインが好きな人にはぜひ是非の★３つです！！