ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

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2007/12/24

パーティ雰囲気を盛り上げる華やかで、きりっとしたロゼ、ギガル社のつくる、タヴェル2005

テーマ：今日のワイン(6271)

カテゴリ：フランスのワイン

華やかな雰囲気にさせてくれるロゼはパーティにもいいですよね。このタヴェルは大好きな1本です。

ギガル社は、主にコンド・リューとコート・ロティでブドウ畑を所有、「コート・ロティの帝王」といわれ、コート・ロティでギガルは不動の地位をキープしています。
このギガル社は1946年にコート・ロティのアンピュイ村に現オーナーのエティエンヌ氏が、ネゴシアンとしてを設立。このエティエンヌ氏は、かつては名門のヴィダル・フルーリィで修行し、畑と醸造の責任者を務めたそうです。

その後、ギガル社は急速に市場のニーズと合致し、６１年に現社長のマルセル氏になってからは、急速に成長、ネゴシアン業だけでなくドメーヌもののワインもつくり始めます。

ギガル社所有の畑はコート・ロティの約半分、総面積30ヘクタールを所有。
コート・ロティは、太陽の光で焦がされるように暑い斜面、ローストされた丘という意味です。

1966年にファーストヴィンテージとなった、ムーリーヌをはじめ、ラ・ランドンヌ、ラ・テゥルク、シャトー・ダンピュイなど、ローヌワインを語るに欠かせない素晴らしいワインを続々と造りだしています。
1984年にはエティエンヌ氏が修行時代を過ごしたヴィダル・フルーリィを傘下に入れるまでになりましたが、そのヴィダル・フルーリィのブランドをギガル社のセカンド的な扱いにするのではなく、あくまでもつくり手の個性を尊重した資本参加が基本になっているそうです。規模は大きくなりましたが、家族経営で質の良いワインを作り出しているということです。

パーカー氏はこのワインに90点の高い評価をしています。

鮮やかなばら色、2005ヴィンテージだからか、いつもより、赤い色調が強め。濃い印象。すご～く軽い赤、国産ワインの赤と間違えそうなくらい。
みずみずしい赤い果実の香り、カシスなど。
酸味もあり、ラズベリー、クランベリーなどピュアなフルーツを思わせ、ロゼながらしっかりした味わい。タンニン感じ、骨格、ボディがあります。余韻も長くスパイシーさが口に残り、ロゼとしては飲み応えのあるワインです。

【コスパ評価】★あと半分★ おいしいロゼなのでこの価格で!価格以上のパフォーマンスはあります。ただ、人によってロゼの価値観が違うので。個人的にはもちろん★★評価。

【思入れ度評価】☆☆☆ 時間をかけてネットで探しまわってでも、見つけて味わいたいワインです。個人的に現地まで行ってタヴェルを買っては飲んでいたほど、ギガルにはこだわらず、大好きなタヴェルなので！