ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

2009/01/20
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カテゴリ: フランスのワイン
今晩のおすすめワインr.jpg

このワインはボルドーの、シャトー・ル・ベルナルドに滞在、研修をしていたときに知ったワインです。それも1999年、名前も似ているので、ずっと気になっていたワインです。先日、数年前にお世話になったシャトーを訪れたときに、このとき仕込んだ1999年のワインをいただき、先日飲んだところ、いい感じに熟成していました。
この1999年は収穫時に少し雨が降ったりしたので微妙かと思っていましたから。同じオー・メドックの畑のぶどうのワインなんだなと親近感を持ってしまいました。

このワイン、シャトー・ベルナドットは、シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ドゥ・ラランドが1996年に購入、設備の大改革を行い、クリュ・ブルジョワとして高い評価を受けています。
醸造責任者もピション・ラランドのオーナーであるメイ・エリアン・ド・ランクザン夫人が務め、ピション・ラランドの醸造チームがワインづくりを行っており、プチ・コンテスと呼ばれるそうです。
シャトーの名前はスウェーデン国王カール14世となったジャン・バチスト・ジュール・ベルナドット氏に由来、カール14世は元フランス軍の将軍で、ナポレオンの影響によりスウェーデン国王となったそう。現在、ベルナドッテ朝は、ナポレオン・ボナパルトに よってつくられた王朝の中で唯一現存している王家なのだそうです。その歴史的背景から現在も、スウェーデン王室ご用達ワインとして供されているとのことです。

今日のワインの使用のぶどう品種:カベルネソーヴィニヨン62%、メルロー32%、プティヴェルド2%、カベルネフラン2%

テイスティング・メモr.jpg
鮮やかなルビー色で濃い色調、カシス、プルーンの果実香、心地よい腐葉土、しめった森、の香り、スパイスのシナモン、白檀のような木の香り。
くちあたりやさしく、ブラックベリー、カシスの果実味、凝縮感があり、深い果実味を感じます。全体的なバランスよく、しっかりとしたボディで熟成感もあり、滑らかで香りよく、味わいの深い、エレガントさを感じるワインです。



【思入れ度評価】 ☆☆☆ とても気に入りました。おいしいボルドーワインです。まとめ買いする予定です。

うなぎの蒲焼、ビーフ・シチューなど。

こちらで購入できますr.jpg


※円高還元セール対象商品!!シャトー・ベルナドット[1999](赤)





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Last updated  2009/01/20 08:39:22 PM コメントを書く


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