ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

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2011/05/19

果実味豊かなロワールのワイン、ドメーヌ・ラングロワシャトー・ソーミュール2007

テーマ：今日のワイン(6271)

カテゴリ：フランスのワイン

ロワールのクレマンのつくり手として下れる、シャトー・ラングロワ。ソーミュールもいいかも？と購入してみました。ソーニュールとしては比較的手頃な価格。これで美味しければ言うことありません！というわけで早速飲んでみました。

このワインをつくる、ラングロワ・シャトーは、エドゥアール・ラングロワ氏と、彼の妻ジャンヌ・シャトー氏により1885年設立されたそうです。
主に、コストパフォーマンスのよい、ヴァン・ムスーのつくり手として知られているそうですが、最も力を入れているのはソーミュール地区なのだそうで、ヴィエーユ・ヴィーニュのぶどうを用い樽醗酵、樽熟成させた飲み応えのある白ワイン、そして、この地のテロワールと相性の良いカベルネ・フランからのしっかりした構成の赤、特徴を備えたサンセールをつくり出しているそうです。

今日のワインの使用のぶどう品種：カベルネ・フラン

鮮やかなルビー色のエッジ、やや濃い目の色調、さくらんぼ、スグリ、プラム、赤い果実の瑞々しさを感じる香。青い感じの茎の香、ほのかにナツメグなどのスパイスの香りも感じ、時間の経過でスモーキーさも出てきます。
優しい口当たりで、カシスやベリーなどの香よりしっかりと熟した果実味と友美みずみずしさも感じます。果実味は豊かでミネラルっぽさもあり、豊かな果実味に爽やかな酸でやや軽やかな印象、みずみずしい感じです。時間の経過でナツメグやシナモンのスパイスも感じ、適度に骨格あり、きれいでキリっとした印象のワインです。

【コスパ評価】★後半分★ コストパフォーマンスは良いです。
【思い入れ度評価】☆後半分☆ 酸味しっかりのわりには酸味いい感じ。