ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

2011/11/17
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カテゴリ: フランスのワイン
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産地:ボジョレー
品種:ガメイ
生産者:フランソワ・フーシェ

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鮮やかなきれいな紫ロのエッジ中央はルビー色、さほどく濃くはないですが、淡くない適度な濃さです。粘性は弱め、サラリとした感じ、色からしてしっかりとしていながらわりと飲みやすいイメージです。

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アメリカンチェリー、ブラックベリー、ブルーベリー、カシスなど黒い果実の香り、かすかに青い茎のような、ベジタブル的な香りも感じます。グラスを回すといちごジャム的な香り、フルーツのコンフィの香りもあります。

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味わいはブルーベリー、熟したカシスやブラックベリー、熟した甘さのある黒っぽい果実の味わい、あとから軽やかな酸味をふわりと感じます。軽くもなく、重くもなく、適度で
心地良く飲みやすい、酸味も少なくちょうどいいボリューム感といった感じ。ちょっとつまみながら飲むのにおいしいワインです。

アルコール度数:12%


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★★/☆☆ この価格でボジョレー・ヌーヴォーが飲めるなら!!今年は美味しい!適度な凝縮感あり、軽やかな酸味も感じてちょうどいい!これならお祭り気分で数本買おうかな、なんて気分。明日もボジョレー・ヌーボー!?

鶏レバーの焼き鳥、メンチカツ、バルサミコの稲荷寿司

西友でご購入ください

https://nets.the-seiyu.com/SCFWeb/main.jsp





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Last updated  2011/11/18 06:05:52 AM コメントを書く


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