ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

2011/12/26
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カテゴリ: フランスのワイン
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産地:南仏、コート・デュ・ローヌ
品種:グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル
生産者:サンタ・デュック

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鮮やかなルビー色のエッジ、わりと濃いめの色調です。粘性は中程度からやや弱め。適度にボディありながら軽やかさも感じるワインをイメージします。

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香りは熟したカシス、ブラックベリー、ドライのプルーン、凝縮感のある果実味を感じます。微かにロースト香、なめし皮的な香り、ロースト香、バニラやミネラリーな感じも感じます。

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良く熟したブラックベリー、カシス、など熟した黒い果実味、やや甘さを感じる果実味と模にロースト香、シナモンやナツメグの香りがあります。ミネラルっぽさも感じ適度に複雑、味わいあり。凝縮感も感じ美味しいです。
アルコール度数:13度

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★★/☆☆ 凝縮感あり、味わいありで美味しいです。ビオつぽい感じありますが安定果実味豊かです。



最安値

 ドメーヌ・サンタ・デュック  エリタージュNV(ヴァン・ド・ターブル)





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Last updated  2011/12/26 08:45:11 PM コメントを書く


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