2012/03/26
テーマ： 今日のワイン(6271)
カテゴリ： アメリカのワイン
品名：マクマニス・ピノ・ノワール2010
産地：カリフォルニア
品種：ピノ・ノワール
生産者：マクマニス・ファミリー・ビンヤード
紫がかったエッジで濃すぎず適度に深い色調です。粘性はやや弱め。若いながら程良い骨格のワインをイメージします。
松脂や黒蜜、スパイスシナモンやナツメグの香りがあります。ふわりと立ち上がるロースト香の奥からブルーベリーやブラックベリー、黒っぽい果実の香りを感じます。バタースカッチ（年齢わかっちゃう？）どこか甘やかな感じの香り、フローラル的な華やかさを感じます。
アタックは優しく香り同様、蜜、黒糖的な感じ、ドライのプルーン、コンポートなどを思わせます。やや甘さを感じますが、ロースト香とスパイスが複雑にまとまってボリューム感で深く味わいを感じます。タンニンはきれいに溶けこみ優しい感じ。程よい酸味と果実味で適度にしっかり。味わいあり、甘やかさもさほど気にならない飲みやすいワインです。
アルコール度数：13.5％
PH：3.9
最安値
【33%OFF】 マクマニス ファミリー ピノノワール［2010］マックマニス McMANIS Family Pinot Noir［2010］△
ターキーのグリルのラズベリーソースかけ、ローストチキンのフルーツソースかけ。豚肉とプルーンの煮込み
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[アメリカのワイン] カテゴリの最新記事
-
カリフォルニアの手頃、カベルネ・ソービ… 2012/04/03
-
凝縮感たっぷり！ガッツリ系も満足？マク… 2012/03/19
-
凝縮感あり、味わいのあるココファームと… 2012/03/04
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
kimi_sommeliere
ワインにはまって、フランスでワイン作り、そしてとうとうソムリエに・・・今晩飲んだワインについての感想や、おすすめのレシピなど、思いつくまま書いてます。
Free Space
別館ただいまOPEN
おすすめのCategory
その他の Categoryは
↓からどうぞ
その他の Categoryは
↓からどうぞ
Category
カテゴリ未分類
(54)美味しかったワイン、まとめ
(81)フランスのワイン
(894)イタリアのワイン
(138)スペインのワイン
(108)デイリースパークリング
(13)ドイツのワイン
(6)オーストラリアのワイン
(41)ニュージーランドのワイン
(13)南アフリカのワイン
(22)アメリカのワイン
(62)チリのワイン
(64)国産ワイン
(63)そのほかの国のワイン
(27)シャンパーニュ
(25)スーパー、コンビニで購入できるワイン
(8)ちょっとB級グルメ！！
(4)野菜たっぷりのヘルシーつまみ
(90)おいしいつまみ！
(1548)デザートワインに合わせたいスイーツ
(73)マイ・コレクションのワインクッズ
(2)なんちゃってレシピ！！
(2)セミナーで新情報！
(1)フランス、ボルドーのぶどう畑で
(3)フランスのぶどう畑を巡る・・・
(4)パリ滞在屋根裏料理日記
(8)2009プチ・ヴァカンス
(2)プチ・バカンス、美味しい食べ物
(19)Freepage List
2026/10
2026/09
2026/08
2026/07
2026/06
2026/09
2026/08
2026/07
2026/06
2026/05
2026/04
2026/03
2026/02
2026/01
2026/04
2026/03
2026/02
2026/01
Calendar
© Rakuten Group, Inc.
