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2021年11月09日
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カテゴリ: ハヤトウリ

       ざいます。


   今年初めて栽培しているハヤトウリですが、数は少ないものの
   順調に生長、昨日初収穫しました。


星


  栽培方法が全く分からず、ネット等を検索しながらの栽培となりまし
 たが芽出しをし定植後は全くの手間いらずで無事花が咲き実もたくさん
 付け嬉しい結果となりました。 


 蔓が伸びるので棚仕立てにすると良いかも知れません・・・本来なら
 実は1株から100個位は生るようです。形は洋梨にも良く似ています
 ね。 



 昨日、初収穫しました。大きくなり過ぎましたね、700グラム
 ありました、ベストサイズは300~400グラム位らしいです。



 早速、皮を剥いて薄切りにし水洗いして酢、砂糖、塩、こんぶ、唐辛子
 と一緒にジップロックに入れ浅漬けを作りました。








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最終更新日  2021年11月09日 07時29分53秒
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