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コメント新着
2007年02月18日
カテゴリ： おいしいラーメン
東京に住んでいるときは、とっても好きでよく行っていました。
とってもおいしいのは当然ですが、
いつも見せの雰囲気が良くて大好きでした。
大将が引退だそうです。
お弟子さんも多く、お店は続くと思いますが残念です。
■もりそば
麺は多加水卵中太麺を毎日お店でその日の分を作っており、
シコシコとツルっとした食感になっています。
深みのあるスープになっています。
決め手は甘酢のさわやかな酸味。
これによりボリュームたっぷりでも結構食べられてしまうのは不思議。
もりそばの麺は冷水でしめてからお出ししていますので、
しっかりとした歯ごたえが楽しめます。
豊島区東池袋4-28-3
TEL 03-3981-9360
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なにわ（大阪）食べ歩き
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Re:名残惜しい名店中の名店、池袋の大勝軒。(02/18)
きょんきょん０４２８
さん
麺が結構ありますね。ふんふん。( ..)φメモメモ
(2007年02月18日 12時58分20秒)
Re:名残惜しい名店中の名店、池袋の大勝軒。(02/18)
nao3925
さん
こんばんは～東池袋の大勝軒に程近い会社に勤めているんですけどね、すごい行列が続いていて、近づけません。
日曜日はネットで読んだところ、100人の行列で3時間待ちだったとか・・・前に行っといてよかった。 (2007年02月19日 22時26分30秒)
日曜日はネットで読んだところ、100人の行列で3時間待ちだったとか・・・前に行っといてよかった。 (2007年02月19日 22時26分30秒)
Re:名残惜しい名店中の名店、池袋の大勝軒。(02/18)
kintyre
さん
こんにちは、ここの店はまずは並ぶことを覚悟で行かないとありつけないです。
私は一度約３時間待ちで次の予定地へと泣く泣く離脱して二度目の正直でありつけました。
大勝軒は幾つかの系列店もあるし池袋にもあるので、ここの味を伝承してもらいたいですね。 (2007年03月04日 12時38分55秒)
私は一度約３時間待ちで次の予定地へと泣く泣く離脱して二度目の正直でありつけました。
大勝軒は幾つかの系列店もあるし池袋にもあるので、ここの味を伝承してもらいたいですね。 (2007年03月04日 12時38分55秒)
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