鍋料理専門店、赤と白が選べる堂山の暁。

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やずやのヘルシー発芽十六雑穀
広島市安佐南区祇園、ぐっと来る『塩らーめん　りょうか』
炙り豚トロ丼がうまい、下松市望町『らーめん　しなとら』
サックサクで良い歯ごたえでした『カツ丼（中華風）』のちゃぼ
すじ煮込み定食がとっても大好き『広島市中区袋町　喰楽坊』

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2007年02月18日

なんかね、外観は診療所か整骨院みたいな感じで表に看板があるんですよ。

白鍋は鶏の白だしで食べるんですよ。ポン酢と柚子胡椒もあってお好きなようにって形式。
スープにはテッチャン？やにんにくが沈んでていい味が出てました。

仕上げに雑炊を頼んでもみのりをいっぱい入れて、ちょこっとポン酢を垂らしたら
めっちゃ美味しかったー。でも一人前だとボリュームはないかなぁ。

串焼きは一本ずつ頼めるんですが、焼き鳥は塩もタレもイマイチ。
鶏はムネでジューシーさが不足している感は否めない。
でもホタテの塩焼きや蛸バター焼き(250円)はむーっちゃ美味しかった！

TEL　06-6312-8411