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2007年02月18日
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カテゴリ: 豪華なディナー
東通りを抜けたところの角っこに「暁」ってお店が先月くらいに出現。
なんかね、外観は診療所か整骨院みたいな感じで表に看板があるんですよ。

白鍋は鶏の白だしで食べるんですよ。ポン酢と柚子胡椒もあってお好きなようにって形式。
スープにはテッチャン?やにんにくが沈んでていい味が出てました。

仕上げに雑炊を頼んでもみのりをいっぱい入れて、ちょこっとポン酢を垂らしたら
めっちゃ美味しかったー。でも一人前だとボリュームはないかなぁ。

串焼きは一本ずつ頼めるんですが、焼き鳥は塩もタレもイマイチ。
鶏はムネでジューシーさが不足している感は否めない。
でもホタテの塩焼きや蛸バター焼き(250円)はむーっちゃ美味しかった!


TEL 06-6312-8411

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最終更新日  2007年02月18日 16時33分00秒
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Re:鍋料理専門店、赤と白が選べる堂山の暁。(02/18)  
姫♪9285  さん
ここの所寒いから{{ (>_<) }}鍋物が美味しいですよね♪ (2007年02月19日 21時01分44秒)

おいしそう  
petlove  さん
鍋好きなので、写真見ただけでお腹すきます。

(2007年02月21日 00時01分50秒)

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