2009年02月の記事
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☆ 京都カラスマ大学の授業に参加 ☆
きょうからあなたも焼き名人？！～京風お好み焼き屋「どんぐり」直伝、名人への8箇条～2/28（土）京都カラスマ大学の授業に参加してきました ♪当日は四条烏丸にある「どんぐり」内で社長の木村隆紀さん自ら先生を務めてくださいました我が家では晩御飯にお好み焼きがよく登場しますしか～し、ベトついてしまったりとなかなか上手く出来ません。。。少しでもおいしいお好み焼きを作りたいとの思いから行ってきましたまず社長の自己紹介↓おいしく作る為の8箇条を学び↓いざ実践↓そして試食↓最後はお土産まで頂きました普段ではなかなか入ることの出来ない厨房に入り、熱気がすごい鉄板の上でお好み焼き作り♪♪プロのようにはいかなかったけど、なんとか形になりました。。。押さえつけないからふっくらとしたどらやきのような形ができあがり！！（真ん中が膨らんでいる）←これポイントさまざまなコツを学んだので、次から我が家のお好み焼きは格段においしくなるはずっっっ！！作りたいお好み焼きによって粉の分量も卵の大きさも異なるけれど、次からはキャベツを細かく切り、L卵を使って天カスは混ぜずに上にのせる、こんな事に気を付けながらフワッとしたお好み焼き作りを目指します！！ 頂いたお土産愛情をもって接して下さるお店の方々に感謝感謝の1日でしたありがとうございました ♪♪
2009.02.28
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＊＊ 本日のお弁当１６ ＊＊
クリームチーズin弁当 ☆☆ ＜メニュー＞ アスパラクリームチーズinハム いわしハンバーグ いんげん明太和え プチトマト ブロッコリーゴマドレ ツナフレーク クリームチーズってどんな風に食卓に あがりますか？？ あるお家で教えてもらってから病みつきに なったメニュー クリームチーズ＋ネギ＋ハム＋塩コショウ 全部まぜまぜして出来上がり！！ お酒のおつまみとして、クラッカーにのっけて または、そのまま食べても美味です ☆☆
2009.02.24
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LIVE SDD 2009に行ってきました ♪♪
LIVE SDD 2009 ♪♪2/20(金)大阪城ホールで開催されたLIVE SDD 2009 に行ってきました ♪じつはわたし友達からコンサートがあるから行かない？？って誘われたのでホイホイとついてきましたいろんな歌手を見れるしウレシーなって。。。SDDって？？そう！！STOP!DRUNK DRIVINGPROJECTFM OSAKAが2007年にスタートさせた飲酒運転撲滅の為のプロジェクトだったのです。。。何も知らずにホイホイとついてきたわたしごめんなさい 「あなたには何ができますか？飲酒運転をなくすために」こんなメッセージを発信する為に11組のアーティストがあつ～いライブを見せてくれました ♪BRIGHT奥村初音絢香SunSet Swish風味堂mihimaru GT倖田來未石井竜也SPEEDTRFSTARDUST REVUE飲酒運転によって悲しむ人が出ないように呑んだら、乗らない！！これを徹底しないといけませんよねっみんながルールを守ると安心だから
2009.02.22
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＊＊ 本日のお弁当１３，１４，１５ ＊＊
3日分のお弁当をUPしま～す♪♪＜メニュー＞コチュマヨキャペツ菊菜とツナの和え物プチトマト鶏の手羽先フライドポテト刻み昆布＜メニュー＞コチュマヨキャベツ水菜サラダイワシハンバーグプチトマトさわらの西京漬け味ごま＜メニュー＞海鮮と野菜炒めフライドポテト大豆ハンバーグブロッコリーゴマドレアスパラinちくわプチトマトコチュマヨキャベツツナそぼろしばらく、お弁当をUPしていなかったのでまとめてUPすることにしましたスミマセン。。。こうやって並べると良くわかりますが、やっぱり彩りのいいお弁当が一番食欲が湧きますねっ！！私としては、今朝作った3枚目の写真が一番おいしそうに見えます ☆さっそく、昨日料理教室で習ったツナそぼろをご飯の上にのせてみました ♪うんうん満足
2009.02.20
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料理教室で満腹！！
知人が主催している料理教室に行ってきました～ ♪♪ ☆ 今日はひな祭り料理 ☆ 参加人数は先生を合わせて６人+お子さん1人初めて顔をあわせる人もいて少しｷﾝﾁｮｰしました 私のお気に入りは＜おひなさますし＞中にｼｰﾁｷﾝのそぼろが入っててアクセントになっています（シーチキン1缶に砂糖大2+醤油大2を混ぜ焦げないようにそぼろを作る） 彩りもｷﾚｲだから、出来上がった時の喜びもひとしお ☆☆ その他にも、とりのから揚げ、ハマグリのおひたしスイートポテトなどを作りお腹がはちきれんばかりになりましたっ♪ ズバリ大・満・足です～～～ ！！
2009.02.19
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＊＊ 本日のお弁当１２ ＊＊
今日はケチャップライス弁当 ☆☆ ＜メニュー＞ フィッシュフライ えのきのベーコン巻き こんにゃくガーリック 大根葉炒め プチトマト カブの煮物 ケチャップライス 白ごはんも好きだけど、たまには味付けごはんも 食べたくなります バターでベーコンとたまねぎを炒め、塩コショウする ご飯を混ぜてトマトケチャップとウスターソースを からめて完成 ☆☆ 簡単なのに存在感た～っぷりのライスが出来上がり ました おや？ こんなところに・・・ 我が家の ワイヤープランツ君 。。。 いつの間にやらこんなに成長 しちゃいました ♪♪
2009.02.16
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我が家のバレンタインデー ♪♪
昨日の我が家のバレンタインデーはというと・・・ロールケーキをつくり旦那さんにプレゼント↓晩はトンカツを食べ↓ブラピの映画を観て↓大満足の１日でした ♪♪marimekkoのペーパーナプキンを購入早速、ロールケーキをのっけて旦那さんにプレゼント♪米粉を入れたことでふっくら仕上がりました ☆☆中にはクランベリーのドライフルーツを入れたので甘すぎず少し大人向けのケーキが出来上がりましたなんともナイスなネーミングのお店でトンカツを頂きました ☆☆（店名：豚ゴリラ）衣がサクサクしてて歯ごたえが良いです麦トロご飯も付けて食が進みます～ ♪もちろん ご飯、キャベツ、お味噌汁はお代わり自由食後は映画館にてベンジャミン・バトン数奇な人生を観ました
2009.02.15
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＊＊ 本日のお弁当１１ ＊＊
☆ 青のりがいい仕事してます弁当 ☆ ＜メニュー＞ 牛肉とえのきの和え物 おさかなソーセージと青のり カニカマin玉子焼き プチトマトマリネ メンチカツ 味ごま 青のりってあまり使い道がないですよねっ そこで、ネットで発見したソーセージに 青のりをからめるって方法を実践してみました ♪ サラダ油でソーセージを炒め、こんがりとしたら 塩と青のりをからめる たったこれだけで１品完成しました ♪♪ 青のりがアクセントになってておいしかったです☆
2009.02.12
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＊＊ 本日のお弁当１０ ＊＊
旦那さんのお手製弁当 ♪♪ ＜メニュー＞ 焼き豚と卵の炒め物 揚げゴボウ プチトマト ブロッコリーとゴマドレ 大根と刻み昆布の和え物 フィッシュフライ なんと！！きょうは旦那さんお手製弁当 です じつは、わたくし風邪をこじらしてしまい まして・・・ そんな私を気遣ってくれて、旦那さんが 昨夜の内にお弁当を完成させていました しかも出来上がってビックリです！！ かなりのボリュームでおいしそうだし 彩りも ☆ キレイ ☆ それにしても、我が家の旦那さんは何でも 出来るなって改めて感心しました どうもありがとうございます
2009.02.09
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＊＊ 本日のお弁当９ ＊＊
揚げ物バンザイ弁当 ♪♪ ＜メニュー＞ コロッケ 魚のフライ 生わかめしょうが和え 玉子焼き プチトマト イカのガーリック炒め そぼろごはん コロッケをもう１つ入れたら かなりのボリューム弁当になるんだけれど・・・ 健康面＋彩りを最優先してプチトマト３個に 決定しました 揚げ物好きな旦那さまには申し訳ないけど お野菜もしっかり食べてもらいたくてこんな お弁当が完成しました 話は変わりますが そろそろ買出しに行かなくてはと 思っているんですが そこで大活躍してくれるのがｺﾚ↓ BENETTONのエコバッグ 広げるとこうなる↓ 私のお気に入りのエコバッグです 色も華やかだし、丸めるとコンパクトになって しかも、磁石付きだから冷蔵庫に貼り付けられる 優れものです！！
2009.02.05
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＊ 猫柳で華やかに ＊
2月4日今日は立春 ♪♪早春の風物詩と言われる木猫柳を生けてみました ♪♪花言葉は「自由・率直・努力が報われる」だそうです赤い色をした殻に覆われていますがすこしずつモコモコとかわいい花穂が芽を出します日々表情を変えてくれるその姿は、とっても愛らしいですねっ！！
2009.02.04
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「朝時間のすごしかた」って本 ♪
空いてる時間は読書 ♪♪みなさん朝時間はどうやってお過ごしですか？？以前の私は、完全に夜型でした起きるだけでも一苦労チョー低血圧＋きげんの悪さ・・・朝はあわただしいものって決まっていましたでも、お弁当作りを始めてから前より少しだけ早く起きることが出来たんです！！もぉ～私にしては ☆ キセキテキ ☆そんな生活を続けるうちに早起きは何かといいことがあるって気づいてしまったんです掃除、洗濯を早めに済ましホッとできる時間紅茶を片手に読書ブログup部屋の模様替え etc・・・自分へのご褒美の時間が増えると満たされてる～ってなります ♪♪朝時間を楽しく過ごす。そんなヒントになったのがこの本→「朝時間のすごしかた」大和書房です朝スッキリ目覚める方法食べている朝ごはんカラダのために毎朝続けていることetc・・・ちょっとしたヒントがいっぱい詰まっていて楽しい一冊でした ♪
2009.02.02
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- ☆手作り大好きさん☆
- バーゲン本 クロスステッチフォーク…
- (2026-10-05 11:15:59)
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- 日常の生活を・・
- 秋の乾燥が気になる手元に。保湿手袋…
- (2026-10-04 12:00:05)
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- 手芸・ハンドメイド好きなヒト、大集…
- 残り毛糸で作ったベストがやっと出来…
- (2026-10-02 16:08:40)
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