なんちゃって食材ブーム？

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

112771

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

Calendar

Profile

小っちゃいの

フォローする

(10)

カテゴリ：カテゴリ未分類

冷蔵庫を開けると、買って２日たった長芋発見！！
食べなきゃ！いたむぞ！だけどお蕎麦ないしなぁ・・・・
ということで、ご飯炊きました。
できたぞぉ～ってオルゴールを聞いた瞬間、長芋をおろし、永谷園の松茸吸い物を濃いめに作り薄口醤油をまぜて出汁を作る。
これをおろした長芋と合わせてアツアツご飯にのっけて食べました。
たまに、目先がかわっておいしかったよ。
はぁ・・・アツアツだと、何でもおいしいのかな(=^_^=) ヘヘヘ

さて、びっくり情報！！
最近コピー食材ブームといいますか・・・

それの解決に少しでも貢献しようとなんちゃって食材が結構ありますよね。
思ったよりもグレードが高くてより品質のいいものが、多く出ています。
これは欧米からマクロビオテックなどが逆輸入されるような形になっているから、というのも関係しているかもしれません。
日本人は知る人が少ないのですが、マクロビオテックの創始者は日本人なんですよ。
日本は、明治時代以降なんでもかんでも欧米化が進んで、現在は、食生活の欧米化が日本人の健康を阻害していると言われています。
そんな中、日本では受け入れられなかったいわゆるベジタリアンへの食生活の改善が、人間の健康回復に大きく貢献するという考えをアメリカで実践したのが日本人だったということです。
現在では、ホテルリッツでもマクロビオテックの食事ができるようになったのは有名です。

ところで、そのコピー食材ですが。

何が食べたいか？って、みんな口をそろえて言うのが「肉！」
そうなんですよねぇ～
肉の代用品がおいしければこんなにいいことはないですね。

酢豚の豚肉の代わりに大豆肉が使われているそうです。
または、バンバンジーの鶏肉の代わりに湯葉を使うとか。

しかし、本物が高価で手に入らないからなんとか安く手に入らないか？
ということで開発されたのが「人工トリュフ」
なんと！原料はあんこですよぉ～(°〇°;) おおっ？

コピーするからには見た目が本物と違わない作りにしないといけない。
どこからみても、味も、すべてがトリュフにみえる、だけど実はあんこよぉ～
という「あんこトリュフ」
４個セットで３１５０円でフランスなどヨーロッパ方面に輸出されているそうです。

恐るべし！！なんちゃって食材！！！

さすが人気商品！なんちゃってトリュフは売ってありません。
たしかに、業者へしか卸してないと聞きました。
↓　なので、本物のトリュフです(*^o^*)

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2005.01.28 20:52:03
コメント(10) | コメントを書く

■コメント

Re:なんちゃって食材ブーム？(01/28)

野鳥大好きさん

マツタケのお吸い物で長いもの摺ったのを割る、そしてご飯にかけて食べる。はい、解りました、やってみます。

って、長いも食べると、私、あまりに、あれが、良くなりすぎる傾向があるんですが、大好きでねえー、長いも。 (2005.01.28 20:10:18)

返事を書く

Re:なんちゃって食材ブーム？(01/28)

u-buhiko さん

はじめまして。
長芋にマツタケのお吸い物。へーー美味しそうですね。やってみます。
(2005.01.28 20:26:12)

返事を書く

Re[1]:なんちゃって食材ブーム？(01/28)

小っちゃいのさん

☆　野鳥大好きさん

＞マツタケのお吸い物で長いもの摺ったのを割る、そしてご飯にかけて食べる。はい、解りました、やってみます。
＞
＞って、長いも食べると、私、あまりに、あれが、良くなりすぎる傾向があるんですが、大好きでねえー、長いも。

え～っっと・・・アレですか(*^o^*)

でもおいしいものはおいしい！食べたいものは食べたいですよね。
だけどほどほどにいたしましょぉ～

(2005.01.28 20:39:53)

返事を書く

Re[1]:なんちゃって食材ブーム？(01/28)

小っちゃいのさん

☆　u-buhikoさん

＞はじめまして。

いらっしゃいませ
ご訪問ありがとうございますm(_ _)m

＞長芋にマツタケのお吸い物。へーー美味しそうですね。やってみます。

はい！もちろんお醤油も入れますが、この松茸のお吸い物、香りがなかなかいいですね。

(2005.01.28 20:41:15)

返事を書く

Re:なんちゃって食材ブーム？(01/28)

こぐまころりんさん

こんばんは。

　物臭なこぐま屋は長芋をオロスのが苦手で、
　角切りにして、なめたけと和えています。
　でも、マツタケのお吸い物も美味しそうだから、
　今度やってみます。
　 (2005.01.28 21:46:12)

返事を書く

スーパーに行って

**きなこ** さん

小ちゃんがトマトと書いてあるので、食べたくて
食べたくて！
『トマト缶』を買ったぞぇーー♪
日曜はこれで、大量に煮込を作る予定なのだ。

まだガッツリ野菜等入れてねっ。楽しみなの！ (2005.01.28 22:58:24)

返事を書く

Re:なんちゃって食材ブーム？(01/28)

ぴよぴよ。さん

かゆかゆになっちまうんで、意を決してのオロシ作業になります。
あぁ～、想像しただけでも、かゆくなる～！！！

でも、あったかご飯にトロロってウマイです～♪
ツレアイがオロシてくれないかな～。
(2005.01.28 23:01:54)

返事を書く

Re[1]:なんちゃって食材ブーム？(01/28)

小っちゃいのさん

☆　こぐまころりんさん

＞こんばんは。

(=°-°)ノドモデス

＞　物臭なこぐま屋は長芋をオロスのが苦手で、
＞　角切りにして、なめたけと和えています。

お・・これにもなめ茸登場ですね。
うちもまたやってみよう♪

＞　でも、マツタケのお吸い物も美味しそうだから、
＞　今度やってみます。

ぜひぜひ！
おいしいよぉ～＼(^_^)／

(2005.01.28 23:05:42)

返事を書く

Re:スーパーに行って(01/28)

小っちゃいのさん

☆　**きなこ**さん

＞小ちゃんがトマトと書いてあるので、食べたくて
＞食べたくて！
＞『トマト缶』を買ったぞぇーー♪
＞日曜はこれで、大量に煮込を作る予定なのだ。
＞
＞まだガッツリ野菜等入れてねっ。楽しみなの！

やったー！！
トマトでおいしい野菜スープ！！
あったまるよね！おいしいよねぇ～
うちも煮込み好きだぁ～

(2005.01.28 23:07:43)

返事を書く

Re[1]:なんちゃって食材ブーム？(01/28)

小っちゃいのさん

☆　ぴよぴよ。さん

＞かゆかゆになっちまうんで、意を決してのオロシ作業になります。
＞あぁ～、想像しただけでも、かゆくなる～！！！

そうなの！！かゆくなるのよねぇ～
でもね、最近かゆくならないむきかたをしているかも・・・(*^o^*)
もったいないけど皮は少し厚めにむかないとかゆいのよね。

＞でも、あったかご飯にトロロってウマイです～♪
＞ツレアイがオロシてくれないかな～。

へへへ。。。おろしてもらいなさぁ～い！！
うちはおろしてくれるぞぉ～(=^_^=) ヘヘヘ

(2005.01.28 23:09:55)

返事を書く

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! -- / --

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

Keyword Search

▼キーワード検索