食事は５色の食材を♪

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小っちゃいの

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テーマ：どんなテレビを見ました？(82913)

カテゴリ：カテゴリ未分類

最近気に入ってる番組は、日曜日の毎週６時から「いまどき！ごはん」です

先日の内容は、
「五色の食材を食卓にそろえることがキレイを作るヒミツだった！？」

一人暮らしをしているきれーなおねいさんが、このルールにしたがって
毎日おいしいご飯を作って食べているというお話
マジ！美人！お肌ツヤツヤでしたよ～
そのメニューがすばらしいの
おしゃれで見た目が素敵！

メインディッシュが「アスパラポークロール」
主役は豚ロースとアスパラ

アスパラを豚ロースで巻いたものなのですが、
そのソースになんと！ブルーベリージャムを使ってるの
ソースは、肉を焼いた後のフライパンで作ると、肉汁を有効に使えるでしょ？
そのとき、ワインと醤油と砂糖を入れるじゃないですか
砂糖のかわりがブルーベリージャム

目にもいいですよねぇ～
まず「緑」

２品目は「ホタテあんの大根ステーキ」
主役や大根

ホタテの水煮缶を使って「あん」を作りますが、
だしに水煮の汁と醤油、水ときかたくり粉で作ります
お皿には細切れのりをいっぱいに敷き詰めて、焼いた大根を置き
ホタテのあんをかけて出来上がり
上にはレモンの皮をおしゃれに飾ってありました

あとは、付け合わせにアスパラとプチトマトの温野菜（赤）
グレープフルーツをデザートに（黄色）

ね、緑・白・黒・赤・黄の５色
これ、晩ご飯でした

おぉぉぉ！！ゴージャスだなぁ～
我が家だったら一皿でもごちそうだぁ～！と叫びそう
（あー、はいはい、貧乏ですよぉ～・・・爆　笑）

こうやって美しさは保たれているんですね
まだ若いのにすばらしい！！！

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Last updated 2005.04.26 18:36:55
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

Re:食事は５色の食材を♪(04/26)

こぐまころりんさん

こんばんは。

　そう言えば、母も言っていました。
　こぐま屋は今日はどうかなぁ。
　えーと、緑（葱）と白（モヤシ）と赤（トマト）は有ります。
　あ、バナナ食べたら黄色？
　黒が無いなぁ。
　胡麻は駄目？

　中々難しいですよね。 (2005.04.26 19:22:00)

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Re[1]:食事は５色の食材を♪(04/26)

小っちゃいのさん

☆　こぐまころりんさん

＞こんばんは。

どもです

＞　そう言えば、母も言っていました。
＞　こぐま屋は今日はどうかなぁ。
＞　えーと、緑（葱）と白（モヤシ）と赤（トマト）は有ります。
＞　あ、バナナ食べたら黄色？
＞　黒が無いなぁ。
＞　胡麻は駄目？
＞　
＞　中々難しいですよね。

黒・・・
ひじきの煮物とか

あ・・・吸い物かみそ汁にワカメ入れるとか・・・

いっそ、焼き海苔、ご飯と一緒に食べるとか（笑）

(2005.04.26 19:51:00)

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出来ないわ～

**きなこ** さん

疲れるっしょー、こんなご馳走毎日作れん。
くたーって帰ってきて、バッタリしてしまう。

今日は緑食べたから、良しとします(笑) (2005.04.26 23:09:29)

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Re:出来ないわ～(04/26)

小っちゃいのさん

☆　**きなこ**さん

＞疲れるっしょー、こんなご馳走毎日作れん。
＞くたーって帰ってきて、バッタリしてしまう。
＞
＞今日は緑食べたから、良しとします(笑)

そうですねぇ～！！
お料理が大好き！なんて人じゃないとなかなか帰ってから作るのは気合いがいります

(2005.04.27 20:03:00)

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