食事は５色の食材を♪

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小っちゃいの

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テーマ：どんなテレビを見ました？(82913)

カテゴリ：カテゴリ未分類

最近気に入ってる番組は、日曜日の毎週６時から「いまどき！ごはん」

先日の内容は、
「五色の食材を食卓にそろえることがキレイを作るヒミツだった！？」

一人暮らしをしているきれーなおねいさんが、このルールにしたがって
毎日おいしいご飯を作って食べているというお話
マジ！美人！お肌ツヤツヤでしたよ～
そのメニューがすばらしいの
おしゃれで見た目が素敵！

メインディッシュが「アスパラポークロール」
主役は豚ロースとアスパラ

アスパラを豚ロースで巻いたものなのですが、
そのソースになんと！ブルーベリージャムを使ってるの
ソースは、肉を焼いた後のフライパンで作ると、肉汁を有効に使えるでしょ？
そのとき、ワインと醤油と砂糖を入れるじゃないですか
砂糖のかわりがブルーベリージャム

目にもいいですよねぇ～
まず「緑」

２品目は「ホタテあんの大根ステーキ」
主役や大根

ホタテの水煮缶を使って「あん」を作りますが、
だしに水煮の汁と醤油、水ときかたくり粉で作ります
お皿には細切れのりをいっぱいに敷き詰めて、焼いた大根を置き
ホタテのあんをかけて出来上がり
上にはレモンの皮をおしゃれに飾ってありました

あとは、付け合わせにアスパラとプチトマトの温野菜（赤）
グレープフルーツをデザートに（黄色）

ね、緑・白・黒・赤・黄の５色
これ、晩ご飯でした

おぉぉぉ！！ゴージャスだなぁ～
我が家だったら一皿でもごちそうだぁ～！と叫びそう
（あー、はいはい、貧乏ですよぉ～・・・爆　笑）

こうやって美しさは保たれているんですね
まだ若いのにすばらしい！！！