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須坂市長の三木正夫です。@ Re:【蔵の町須坂 花火の夕べ】篠原煙火店を満喫!上質懐石のような花火大会(07/24) 的確に須坂の花火大会を素晴らしい文章と…
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March 22, 2006
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足立音衛門 さんといえば、和三盆パウンド。有名すぎるほど
有名なこのおいしさを、やっと味わうことができました♪
定価1280円のこのパウンドケーキが、送料込み1000円
ぽっきりだったの(^^) 保存料等不使用のまじめなパウンド
ケーキは、賞味期限の半分くらいの期間は、寝かす期間。
届いてたのはお雛祭りごろでしたが、しっかり2週間寝かせて、
おいしさが満開になったところで・・・♪



見るからに美しい、きめの細やかさ♪
見た目の軽さからは想像できないほど、実はみっちりしてるんですが、

口当たりは、ベイクドチーズケーキのようです♪

この一切れが、3口サイズくらいかな。見た目は小さいです。
でも、素材の良さがあふれてくるようなお味なんで、満足度は
かなり大きいの(^^)
甘すぎず、だけど深く重厚な味わい。そして、後味はすっきり。
一口ずつゆっくり味わって食べる、ごちそうスイーツの
パウンドケーキです♪

       ◆・・・◆・・・◆

和三盆は確かに超高級甘味だけど、和三盆だけを使ってふつうに
パウンドをつくったら、とてもこんなお味にはならないです(^^;
和三盆以外の素材を見ると、まあ、なんて贅沢な・・・。
定価1280円でこのサイズというのも、素材を知ってる人なら


素材の良さは知ってたけど、冷蔵庫にはいつもがらがらどんさんの
パウンドがあるんで、送料無料になるような買い方が今まで
できなかったのね~(^^; 1000円ぽっきりだったら1本だけでも
買える!それでやっと買う決心がついて、買ってみたら・・・。
もっと早く味わうべきお品でした(反省(^^;)。


がらがらどんさんのパウンド と、上級グルメの和三盆パウンド、
これからはどっちも、冷蔵庫に常備したいなあ♪

このタイプのパウンドケーキは、届いてすぐ食べちゃうと、
素材のそれぞれがケンカしてて、あんまりおいしくないです。
うちで「まずいもの」を表現するときに、「焼きたての
パウンドケーキ」という言い方があるくらい・・・(笑)
しばらくすると素材が仲良くなじんで、味を増してくるんで、
賞味期限の半分くらいは、冷蔵庫で熟成 してくださいね♪

       ◆・・・◆・・・◆

お味に負けず、パッケージングもかなり上品・上質路線。
手みやげにもばっちりな感じです。
手みやげやお持たせにするなら、お渡しする10日前くらいに
買って、冷蔵庫で寝かせて、食べ頃になったのを、ぜひ(^^)



母の日のプレゼントにも、このパッケージングとお味なら、
お義母さんでも大丈夫♪
その前のお味見にも、ポイント最大10倍&1000円ぽっきりは
うれしいよね(^^)
足立音衛門さんは、今日からスタートしてる恒例の、
金銀一般=10.5.2倍アップ の参加店さんです。


届いてから2週間も待つのってつらい・・・そういう人は、
すぐ食べられる系の同梱がおすすめ。


音衛門さんは、お砂糖類のスペシャリスト。
和三盆だけでなく、黒糖やメープルシュガーなど、
日本と世界のいろんな甘さがそろっています。


■音衛門さんの和三盆パウンドはいかがでしたか?
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Last updated  March 24, 2006 05:06:18 PM
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