June 20, 2005
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3132)
カテゴリ： 旬なもの
昨年もどっさり頂き、ほとんどを「ジェノベーゼ風」のペーストにし、長く使おうと思っていたのですが、それが、スパゲティーや蒸しじゃが芋のソース、ピザのソースに使っているうちにあっと言う間に無くなってしまいました。
それで今年はさらに欲張らせていただきました。1.5キロ有りました。Kちゃん、すみません＆毎年有り難うございます～。多謝。
松の実ではなく落花生、粉チーズではなくニュートリショナルイーストを使い、あと変わったもの（?）としては、梅酢と醤油も入れました。この味がなんか、やんわりと和風で私は好きです。あとジェノベーゼ風ソース使用したお料理ってありますか? ご存知の方どうかお教えください～～。
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Last updated
June 20, 2005 06:09:41 PM
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