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June 21, 2005
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ベジ生春巻き☆

テーマ： 体にヤ・サ・シ・イ暮らし♪(391)
カテゴリ： おかず

春巻きの具は、大葉・きゅうり・竹の子・凍豆腐・すり胡麻です。
竹の子はゆがいたものを千切りにし、胡麻油で炒めて味醂、醤油、八味唐辛子でぴりっと味付けてます。
凍豆腐は昆布だしと醤油で煮切ったものをやはり千切りに。凍豆腐が鳥のささみっぽい感じ（?）も出してて、きゅうりの食感、竹の子の食感、大葉の風味とよく合っているぅ～♪って私は思いました、です。





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Last updated  June 21, 2005 09:01:02 PM
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yukari829 @ Re:はじめまして('-'*)(05/24) makityxxxさん はじめまして(^_^) メッ…
makityxxx @ はじめまして('-'*) ベジミートをはじめて食べました。 ほん…
yukari829 @ Re:MAX!これを機に、、(05/07) 桃kaさん こんにちは～。 いつもありが…
yukari829 @ Re:お疲れぇ～ｖ(~∇~*)⌒☆(05/07) 妖怪さん 毎度あり～♪ですm(__)m 森のま…
桃ka@ MAX!これを機に、、 こんにちは。「森のまつり」お疲れ様でし…

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