日々のごはん

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July 8, 2006

「ベジバーグ」「ひよこ豆と冬瓜のスープ」他

テーマ：野菜たっぷりヘルシー♪でおいしいご飯！(615)

カテゴリ：おかず

　この人参の葉の茎っていうのが、結構いい味を出してくれます。セロリに近い感覚☆です。
　トマトソースは玉ねぎとトマト、ローリエ、オレガノから。

「ひよこ豆と冬瓜のスープ」は玉ねぎと冬瓜のダイス切り、ひよこ豆、春菊の茎の部分を煮ました。
あ、冬瓜今夏初登場です。これからサラダに和の煮物にと大活躍していただきます～。

「大葉のジェノベーゼ風スパゲティ」
「ぬかちゃんきゅうり漬け＆寒干し大根」
「水菜の胡麻和え」

　真ん中は「かぼちゃのひじきマリネソース」。

　私はこのかぼちゃのひじきマリネソースをピタに詰めて食べるのが大好き☆（私の、ピタに詰めたいものベスト・ワン(^_-)-☆です）かぼちゃが美味しくなってきたし、夏だし、そろそろ食べたいな。

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