日々のごはん

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September 7, 2006

「ゆばベジタリアンラザニア」他

テーマ：野菜たっぷりヘルシー♪でおいしいご飯！(615)

カテゴリ：おかず

　ニュートリッショナルイースト、パン粉、オリーブオイルを焼く寸前にかけます。
　しっかり味ビーガンラザニアです。
　個人的意見ですが、わたしっ、これが冷めたものも結構好き☆

「炒り玄米とやさいのスープ」玉ねぎ、人参、干し椎茸、オクラと炒り玄米のスープ。
　玄米は炒ることにより消化がよくなり、弱り気味の方でも食べやすくなるそうです。お塩と麦味噌だけの調味のおだやかなスープです。

「切り干し大根煮」
「一本漬け」
「ひじきと冬瓜のサラダ」

梅肉と練り胡麻と白味噌と醤油のすり鉢ですったもので和えました。
　胡麻風味マヨネーズ和えって感じかな?
　これもコクがあってなかなか良い感じ♪でした。

　はぁ～っ(*_*)、日に日に涼しくなり、食欲は増すばかり・・・。

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