March 29, 2007
テーマ： 今日のおやつ♪(27634)
カテゴリ： ナチュラル・スゥィーツ
「焼きカレーキッシュ」全粒粉入りのサクサクパイの上に、蒸してマッシュしたさつま芋、じゃが芋、甘く炒めた玉ねぎソテー、うるちきびのドライカレー、天然酵母パン粉と重ね焼きました。
カレーの香りがとても良いです。
「白菜ポタージュ」玉ねぎ、白菜、五分搗きごはんのスープ。
「ひじきこんにゃく-4時間煮込み-」
「寒漬け大根」
「青菜胡麻和え」壬生菜とかぶ葉をサッと茹でて白胡麻と薄口醤油で。
真ん中が「粒そばと春雨のサラダ」玉ねぎ、人参、水菜、ピーナッツ入りです。
☆☆☆
「みかんの寒天」はみかんジュースと粉寒天、夏みかんのマーマレードを固めたもの。
ぽんせんクリームとよく合います。毎年この時期に作らせてもらいますが、常連さんに人気のあるデザートです。
「アップルパイ」お客様に教えていただき、木村さんのりんごがまだ手に入ることを知りました。それでまた作ってます、アップルパイ。
やっぱり美味しい☆
でもあと本当に1ヶ月くらいで終わるそうです。今度こそ。
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Last updated
March 29, 2007 02:46:46 PM
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yukari829
「喜心」というお店で、野菜いっぱい生活送ってます。
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