日々のごはん

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September 19, 2007

明日の野菜たち。と喜心の「ごはん会」第4回め

カテゴリ：ごはん会

わ菜園さんから。

以下のもの↓は、もしかしたら？　入荷可能かも？　という野菜たち。
・ごぼう？　

中西健康農園さんから。
・じゃが芋　・玉ねぎ　・人参　・ごぼう　・なす　・ピーマン　・切り干し大根　・ミニトマト　・トマト　・モロヘイヤ　・にら　・さつま芋　・きゅうり

の予定です。どうぞよろしくお願いします。

本日は「喜心の定食をいっしょに作って食べるごはん会」第4回目でした。
今日は2度めのごはん会参加の方が3名も来て下さいました。他の方も喜心をとてもかわいがって下さっているお客樣方。

今日来ていただいた皆様ほんとうに有り難うございました。
多謝です。

今日作ったのは、
ごはん会4.jpg

・豆ごはん（大豆と小豆の玄米ごはん）
・ごぼうと玉ねぎの蒸し煮のお味噌汁
・さつま芋焼きコロッケ
・ごぼうともちきびのシチュー
・切り干し大根と凍り豆腐の煮付け
・人参クリームパスタ
・春雨とひじきとゆばのサラダ
と、ごぼうともちきびのシチューを使ったスフレ☆ ごはん会4-1.jpg

今日も蒸し煮のお味噌汁、たいへん美味しかったです～

あと、さつま芋のコロッケもさつま芋自体がまだ旬を向かえていないので少し不安でしたが、玉ねぎとせいたんミンチを入れ、とぉ～～っても美味しく出来上がりました☆
シチューもお砂糖なしでの、甘さを喜んでいただけたし、
春雨のサラダもみかんジュースを使ったドレッシングご好評いただきましたm(__)m。

やっぱり皆さんと作るお料理は楽しいですね。

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