September 29, 2007
カテゴリ： おかず
甘～い ハンバーグです。
○冬瓜ポタージュスープ なすのポタージュとともにうめ吉せんせいからの提案をいただき作ってみて、喜心の定番スープとなったもの。
玉ねぎと冬瓜を重ね煮し、昆布出汁でのばし、塩で調味。
少し胃が疲れているな。。という時に、こころと体にやさしい感じがするスープです。
オクラと白胡麻塩をトッピングしました。
○大葉のジェノベーゼ風ソースパスタ
○大根一本漬け
○ごぼうときゅうりの胡麻ダレサラダ さっと梅酢入りでゆがいたごぼう、玉ねぎ、きゅうり、水菜を白練り胡麻・お醤油・水の胡麻だれで和えました。
今日は何人もの方からこのサラダのレシピを尋ねていただきました☆ とてもうれしかったです、ありがとうございます
○蒸しじゃが芋の梅酢ドレッシング
真ん中が
○ひじきこんにゃく
今朝から、ずいぶん秋らしい日になりましたね。
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Last updated
September 29, 2007 05:54:09 PM
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yukari829
「喜心」というお店で、野菜いっぱい生活送ってます。
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