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Feb 3, 2006
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カテゴリ: もの作り
一昨日作ったクロワッサン。とても失敗した。何度も作っているのに何でだろう?生地を冷やすのを忘れていた・・・そのままバターをはさんじゃったから、温かい生地でバターが溶けちゃって、伸ばすに伸ばせなくなってしまった。

今日のはいいかも~!!!
焼けたら、サクッていったーーー!!一昨日のクロワッサン、2つ取ったくせに1つしか食べなかったとかやん。今日のはおやつに2つ、ペロッと食べた~~~!!!
と言って。横でとしぼんも「んまいっ」と真似しておりました。
満足じゃ。80%の出来じゃ。
あとは、マーガリンをバターに変えてみるか・・・

クロワッサン80%満足





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Last updated  Feb 3, 2006 11:17:55 PM
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