2019年05月01日
テーマ： 楽天レシピ(168189)
カテゴリ： サラダ＆マリネ
人参の細切りをドレッシングで和えたサラダで、フランスの定番家庭料理。
冷蔵庫で1週間ほど保存可能です。
つくり置きすると味がしみ込んで、より美味しくなります。
キャロットラペ
人参 1本
キャロットラペ
人参 1本
レーズン 35g
【ドレッシング】オリーブ油 大さじ4
酢 大さじ3
蜂蜜 小さじ2
塩 小さじ1/2
練り辛子 小さじ1
１．人参は５cm長さの千切りにし、塩少々をふって軽く混ぜる。
5分ほど置いて水けを絞る。
２．ボールにドレッシングの材料を入れ、人参とレーズンを加えて混ぜ合わせる。
※じゃがいものガレットの付け合わせにします。
※じゃがいものガレットの付け合わせにします。
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Last updated
2020年06月27日 09時59分14秒
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