2019年05月25日
カテゴリ： チーズ料理
露地栽培のオクラが入荷するようになりました。
独特の粘り気とプチプチした食感は夏を代表する野菜です。
オクラには塩分を排泄する役割があるカリウムと
骨を生成する上で欠かせないカルシウムが豊富に含まれています。
オクラとチーズの豚肉巻き
豚バラ肉(薄切り) 150g
豚バラ肉(薄切り) 150g
オクラ 12本
塩 小さじ1
スライスチーズ 3枚（溶けないタイプ）
オイスターソース 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
サラダ油 小さじ1
１．オクラは塩をふって表面をこすり、水で洗い、ヘタを切り落とす。
２．スライスチーズは1枚を4等分にする。.
３．豚バラ肉の上にオクラとチーズをのせて巻く。
４．オイスターソースとマヨネーズをボウルに入れ、ソースをつくる。
５．フライパンにサラダ油を入れ、オクラの巻き終わりを下にし、
転がしながら焼き、中までしっかり火を通す。
６．ソースを加えて全体に絡ませ、器に盛り付ければ完成。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2019年05月25日 07時49分47秒
[チーズ料理] カテゴリの最新記事
-
小ちくわにチーズを詰めたおつまみ 2024年01月27日
-
いまが旬の新玉ねぎをチーズで味わう 2023年04月18日
-
ご飯のおかずになる「長芋の和風グラタン」 2023年02月14日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
© Rakuten Group, Inc.
