グランマの手料理レシピ

2019年06月23日
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カテゴリ: 卵料理
ふわふわした具だくさんのオムレツです。
彩りが綺麗なので小さなお子さんにも喜ばれます。
料理研究家 柳澤英子さんのレシピを参考にしました。
10分もしないで出来てしまう超スピード料理。
たまにはこんな料理もありですね。

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彩りオムレツ




卵           3個
ウインナー       2本
ピーマン(緑)     1/2個
パブリカ(赤・オレンジ) 各1/4個
粉チーズ        大さじ1
塩・コショウ      各少々


1.ウインナーは斜め薄切り、ピーマン・パブリカは適当な大きさに切り、
  卵、粉チーズ、塩、コショウをして耐熱用容器に入れる。
2.電子レンジ(600w)で3分加熱し、取り出してよく混ぜ、
  再び 1分30秒ほど加熱すれば出来上がり。
※卵は加熱中に膨らむので少し大きめの容器を使います。
   油を使わないヘルシーなオムレツです。





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Last updated  2019年06月23日 07時08分31秒
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