2019年07月15日
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38582)
カテゴリ： 自宅弁当
れんこんハンバーグをメインにしたお弁当です。
ハンバーグにれんこんを入れるとモチモチして美味しい！
鶏の酒蒸しと紫玉ねぎのマヨネーズ和え
ブロッコリーと人参の煮浸し
茹で玉子
大根の梅酢漬け
れんこんハンバーグ
れんこん 120g
ねぎ 1/3本
しらす 大さじ1
片栗粉 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
醤油 少々
みりん 少々
１．れんこんは皮をむき、すりおろして軽く絞る。
ねぎはみじん切りにする。
２．ボウルに、れんこん、しらす、ねぎ、片栗粉を入れ、
塩・こしょうをして混ぜ、ハンバーグに丸める。
３．フライパンに多めの油をひき、れんこんハンバーグを入れ、
弱めの中火で焼き、醤油とみりんで味をつける。
※れんこんハンバーグは、からし醤油で食べても美味しいです。
※れんこんハンバーグは、からし醤油で食べても美味しいです。
しらすの代わりに鶏のひき肉を入れてもよいです。
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Last updated
2019年07月15日 07時51分42秒
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