2019年08月08日
テーマ： 楽天レシピ(168178)
カテゴリ： 常備菜
暑いと火を使うのが、つい面倒になってしまいます。
そんなときに手軽につくれるレシピ２品を。
混ぜるだけの「キャベツと塩昆のマヨあえ」と、
混ぜるだけの「キャベツと塩昆のマヨあえ」と、
電子レンジでつくる「レンコンと人参のきんぴら」です。
キャベツと塩昆布のマヨあえ
ざく切りにしたキャベツをボールに入れ、塩昆布とマヨネーズであえる。
ざく切りにしたキャベツをボールに入れ、塩昆布とマヨネーズであえる。
お漬物のようであり、サラダのようでもあります。
キャベツ1/8個（150g）
塩昆布5g
マヨネーズ大さじ2
※塩昆布とマヨネーズを組み合わせると美味しいです。
れんこんと人参のきんぴら
れんこん 1/4節
人参 1/6本
【合わせ調味料】水 大さじ1
醤油 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
だしの素 小さじ1/4
ゴマ油 小さじ1
赤唐辛子 少々
１．れんこんは5mm幅の半月切り、人参は4cm長さの細切りにする。
２．耐熱ボウルに、れんこんと人参と【合わせ調味料】を入れてラップをかけ、
電子レンジ(600W)で3分ほど加熱し、ゴマ油、赤唐辛子しを加えて混ぜる。
※ちょっとコクはありませんが、味はきんぴらです。
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Last updated
2019年08月08日 07時41分39秒
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