グランマの手料理レシピ

2019年08月17日
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カテゴリ: お漬物
本格的な味噌漬けは手間と時間がかかりますが
醤油を加えた即席の味噌漬けです。
塩を使わないので安心して食べることができます。
​あっさりした美味しい味噌漬けです。


​きゅうりの即席味噌漬け​
​




きゅうり  2本
味噌    大さじ2
砂糖    大さじ2
醤油    大さじ2


1.フリーザーバックに、味噌、醤油、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
2.きゅうりは上下を少し切り落とし、二つ切りにして
  味噌が入ったフリーザーバックに入れる。




3.冷蔵庫で保存し、フリーザーバックの中身をときどき混ぜ合わせる。
4.2日目ころから食べられる。
  食べるときはサッと水洗いし、好みの大きさに切る。
※味噌・醤油・砂糖は同量ですが、味噌に塩分がある場合は調整してください。





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Last updated  2019年08月22日 07時29分18秒


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