グランマの手料理レシピ

2019年11月23日
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カテゴリ: 麺類
肌寒くなると食べたくなる定番のメニューです。
市販のクリームシチューの素を使うと簡単に
クリームスパゲッティをつくることができます。


​​ クリームスパゲティ​




スパゲッティ    2人分
鶏もも肉(小)    1枚
マッシュルーム   1パック
玉ねぎ       1/2個
ジャガイモ     1個
人参        1/2本
ブロッコリー    3房
市販のシチューの素 適量
サラダ油      適量
バター       適量


1.鶏肉、
2.スパゲッティを茹でて、その湯でブロッコリーも茹でて置く。
3.鍋にサラダ油とバターを熱し、鶏肉を炒め、いったん取り出す。
  マッシュルーム、玉ねぎ、ジャガイモ、人参の野菜を加えて炒める。
4.全体に油がまわったら、鍋に鶏肉と野菜を戻して、
  水(野菜がかぶる程度)を入れて煮込み、アクを取る。
5.クリームシチューの素を加え、弱火で20分ほど煮込み、
  スパゲッティとブロッコリーを加え、塩・こしょうで味を調える。
※クリームシチューの素は、お好みで量を調整してください。

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Last updated  2019年11月24日 07時48分30秒


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