2020年03月06日
テーマ： 楽天レシピ(168152)
カテゴリ： ご飯もの
アスパラガスには血管の若返りが期待できる栄養成分のあることが
最近の研究でわかったそうです。
アスパラガスの茹で汁で、ご飯を炊けば栄養成分を逃がさない。
というわけで、早速、茹で汁を使って試してみました。
アスパラガスの炊き込みご飯
アスパラガスの炊き込みご飯
米 2カップ
アスパラガス 4〜5本
バター 10g
かつお節 少々
醤油 少々
１．アスパラガスの根元の皮はピーラーで剥き、熱湯で40秒ほど茹でる。
食べやすい大きさの斜め切りにする。
（茹で汁はご飯を炊くときに使う）
２．米を洗い、茹で汁と米の分量の水を合わせて炊く。
３．ご飯が炊き上がったら、アスパラガスとバターを加えて置く。
４．器にご飯を盛り、かつお節をのせて醤油を少しかけて食べる。
※アスパラとバターの香りが、おかか醤油とよく合います。
グランマの電子書籍一覧（
楽天Kobo
）
グランマの印象に残った映画（ ブログ1
）
グランマのテレビあれこれ（ ブログ2 ）
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2020年03月06日 07時16分34秒
[ご飯もの] カテゴリの最新記事
-
昆布茶を入れた「マグロのづけ丼」 2024年03月16日
-
ツナ缶で美味しくできる「炊き込みご飯」 2024年02月17日
-
シンプルだけど美味しい「牡蠣(かき)カレ… 2023年12月26日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
© Rakuten Group, Inc.
