2020年04月23日
テーマ： 楽天レシピ(168181)
カテゴリ： 簡単なお惣菜
春キャベツをサッと茹でて、だし酢でいただくと美味しいです。
柔らかくて甘みがあり、野菜不足の解消にオススメ！
漬け物のような煮浸しのような感じになります。
キャベツのだし酢和え
キャベツのだし酢和え
キャベツ 2～3枚
【だし酢】だし カップ1
酢 大さじ2
薄口醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/2
１．鍋に湯を沸かし、キャベツを1枚ずつ入れ、2～3秒ほど茹でる。
ザルに上げて粗熱を取り、細切りにする。
２．【だし酢】の材料を器に入れ、キャベツを加えて混ぜ合わせる。
３．冷蔵庫に入れて30分ほど置いて味を含ませる。
※キャベツが残ったときにつくるとよいです。
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Last updated
2020年04月23日 07時37分28秒
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