グランマの手料理レシピ

2020年04月27日
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カテゴリ: 簡単なお惣菜
すき焼きに欠かせない白滝は低カロリーでダイエット向きです。
​​​ ​タラコと一緒に炒め煮にするだけで簡単なお総菜になります。
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タラコのプチプチ感は子供たちも大好きです。
温かいご飯にのせて食べると食欲をそそります。
​ ​

白滝とタラコの炒め煮



タラコ     1腹(70g) 
白滝      1袋(100g) 
麺つゆ     大さじ1 
かつお節    3g 
​ オリーブ 油   小さじ1​
1.白滝はサッと茹でて1cm長さに切る。
  タラコは皮に切れ目を入れ、スプーンで身を取り出す。 
2.鍋にオリーブ油を熱し、白滝、タラコ子を炒める。
  タラコの色が変わったら、麺つゆとかつお節を加えて、
  汁気がなくなるまで煮詰める。
3.器に盛り、小口切りにした万能ネギをちらす
※常備菜としても役立ちます。


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Last updated  2020年04月27日 07時29分28秒


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