グランマの手料理レシピ

2020年05月09日
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カテゴリ: パン食
和風味のサンドイッチを2種類つくりました。
ポテトとたらこをマヨネーズであえたものと、
ゴマ風味の味噌バターを塗ったサンドイッチです。


​


​たらこ入りポテト​
じゃがいも    2~3個
たらこ      1/2腹
マヨネーズ    大さじ2~3
食パン(6枚切り)   2枚
1.じゃがいもをさいの目に切って、水から茹でる。
2.たらこは皮を切って身を取り出し、マヨネーズであえて、
  たらこマヨネーズをつくる。
3.じゃがいもをよくつぶし、たらこマヨネーズであえ、
  トーストした食パンに塗る。
※新玉ねぎを加えても美味しいです。

​​ゴマ風味の味噌バター​​

バター      10g
白ゴマ      大さじ1
食パン(6枚切り)  2枚
1.バターを常温にし、味噌と合わせて、味噌バターをつくる。
2.トーストした食パンに味噌バターを塗り、白ゴマを振る。
※味噌バターが余ったら味噌汁に使うと、美味しい味噌汁になります。

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Last updated  2020年05月09日 07時15分17秒


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