グランマの手料理レシピ

2020年12月10日
XML
カテゴリ: チーズ料理
​ ​ タラはクセのない淡白な白身魚で寒くなると
脂がのって美味しくなります。

塩焼き、揚げ物、鍋物、ムニエルなど洋風料理などにも使われ、
味噌チーズ焼きにすると、ご飯のおかずにもなります。


​ ​タラの味噌チーズ焼き
​​



生タラ     2切れ
シメジ     適量
春菊      適量
溶けるチーズ  適量

【合わせ調味料】味噌   小さじ1
        みりん  大さじ1/2
        酒    大さじ1/2
        砂糖   大さじ1/2


1.タラに酒(少々)をかけて臭みを取る。

2.【合わせ調味料】を混ぜ合わせておく。

3.耐熱用の容器に、タラ、シメジ、春菊をのせて、
  【合わせ調味料】をかけ、チーズを散らす。


4.グリルに入れて弱火で10分ほど焼く。
  タラに火が通れば出来上がり。


※チーズ味をメインにして、味噌は控えめにした方がよいです。


グランマの電子書籍一覧​(​​ Rakuten ​ブックスへ) ​​





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2020年12月10日 07時36分35秒


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

×

© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: