2021年02月09日
テーマ： 楽天レシピ(168172)
カテゴリ： 野菜料理
細切りにした山芋と焼き椎茸を梅であえたものです。
酒のおつまみに、もう一品ほしいときの箸休めに。
さぱっりした美味しさに、思わず顔がほころびます。
山芋と焼き椎茸の梅あえ
山芋 2cmの長さ
生椎茸 2枚
梅干し 1/2個
醤油 小さじ1
細ネギ 少々
２．生椎茸は焼いて細切りにする。
３．梅干しを包丁で叩き、醤油を入れて混ぜ合わせる。
山芋と椎茸を加えて、梅とよくあえる。
※山芋は時間が経つと水分が出るので、食べる分量だけつくります。
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酒のおつまみに、もう一品ほしいときの箸休めに。
さぱっりした美味しさに、思わず顔がほころびます。
山芋と焼き椎茸の梅あえ
山芋 2cmの長さ
生椎茸 2枚
梅干し 1/2個
醤油 小さじ1
細ネギ 少々
２．生椎茸は焼いて細切りにする。
３．梅干しを包丁で叩き、醤油を入れて混ぜ合わせる。
山芋と椎茸を加えて、梅とよくあえる。
※山芋は時間が経つと水分が出るので、食べる分量だけつくります。
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Last updated
2021年02月09日 07時28分50秒
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