グランマの手料理レシピ

2021年02月24日
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カテゴリ: 簡単なお惣菜
​ ​ カリフラワーが使い切れずに残ってしまったら、
おかかの梅あえにすると、お新香がわりになリます。


​​ カリフラワーのおかか梅あえ ​​



カリフラワー   1/3株
かつお節(粉)   大さじ1
梅干し      1個
みりん      小さじ2
薄口醤油     小さじ1


1.カリフラワーは小房に分け、沸騰した湯で茹でる。

2.梅干しは種を取ってたたき、かつお節・みりん・薄口醤油を混ぜ、
  カリフラワーを和える。

※箸休めに、お弁当にも入れられます。


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Last updated  2021年02月24日 07時23分05秒


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